Neuronauka. 2005;134(3):737-44.
Abstrakcyjny
Większość leków uzależniających zwiększa dopaminę (DA) w jądrze półleżącym (NAc) i robi to za każdym razem jako odpowiedź farmakologiczna. Smaczne jedzenie uwalnia również osadnik półpasiecowy, ale u naiwnych szczurów efekt może zanikać podczas długiego posiłku i znika z powtarzaniem. W wybranych okolicznościach dietetycznych cukier może działać podobnie jak narkotyk. Szczury wykazują oznaki uczulenia DA i uzależnienia od opioidów, gdy mają przerywany dostęp do sacharozy, takie jak zmiany receptorów DA i opioidów mu, uczulenie krzyżowe na amfetaminę i alkohol oraz behawioralne i neurochemiczne oznaki odstawienia wywołanego naloksonem. W obecnym eksperymencie pytano, czy szczury zależne od sacharozy uwalniają DA za każdym razem, gdy się objadają. Przewidujemy również, że acetylocholina (ACh), która podnosi się pod koniec posiłku, będzie opóźniona u szczurów z przerywanym dostępem do sacharozy. Aby stworzyć zależność, grupę eksperymentalną (Daily Intermittent Sucrose) utrzymywano na diecie pozbawionej żywności 12-h, która wydłużyła 4 h w ciemność, a następnie dostęp 12-h do 10% roztworu sacharozy i karmić, codziennie, dla 21 dni. Jako główny wynik, szczury te stopniowo zwiększały spożycie sacharozy z 37 do 112 ml dziennie (z 13 do 20 ml w pierwszej godzinie dostępu) i wielokrotnie zwiększały pozakomórkową DA do 130% wartości wyjściowej, jak zmierzono w powłoce NAc o mikrodializa podczas pierwszej godziny dostępu do sacharozy w dniu 1, dniu 2 i dniu 21. Trzy grupy kontrolne nie wykazały znaczącego wzrostu pozakomórkowego DA w dniu 21: sacharoza tylko dla 1 h w dniach 1 i 21 (sacharoza dwa razy), dostęp ad libitum do sacharozy i karmy (codzienna ad libitum sacharoza) oraz przerywana karma zamiast sacharoza (Daily Intermittent Chow). Acetylocholina mierzona w tym samym czasie co DA, znacznie wzrosła pod koniec i po każdym posiłku testowym we wszystkich grupach.
W grupie codziennej przerywanej sacharozy najwyższe poziomy ACh (133%) wystąpiły podczas pierwszej próbki po zakończeniu posiłku z sacharozy. Podsumowując, zwierzęta zależne od sacharozy mają opóźnioną odpowiedź nasycenia ACh, piją więcej sacharozy i uwalniają więcej DA niż zwierzęta doświadczone z sacharozą lub obrzęknięte, ale niezależne. Wyniki te sugerują inne neurochemiczne podobieństwo między przerywanymi objadaniem się sacharozą a lekami uzależniającymi: oba mogą wielokrotnie zwiększać pozakomórkową DA w powłoce NAc.
PMID: 15987666
DOI: 10.1016 / j.neuroscience.2005.04.043
;
