Методы Mol Biol. 2012; 829: 351-65.
Avena NM, Bocarsly ME, Hoebel BG.
Источник
Кафедра психиатрии, Институт мозга Макнайта, Университет Флориды, Гейнсвилл, Флорида, США, [электронная почта защищена].
Абстрактные
Выпивка - это поведение, которое возникает при некоторых нарушениях питания, а также в ожирении и в неклинических популяциях. Как сахара, так и жиры легко потребляются людьми и являются общими компонентами выпивок. В этой главе описываются животные модели сахара и жиров, которые позволяют детально проанализировать эти поведения и их сопутствующие физиологические эффекты. Модель сахара bingeing успешно используется для выявления поведенческих и нейрохимических признаков зависимости у крыс; например, показатели опиат-отмены, увеличение потребления после абстиненции, кросс-сенсибилизация наркотиками, а также повторное высвобождение допамина в ядре при последующем повторном бингеинге. Исследования, использующие модель тушения жира, свидетельствуют о том, что он может вырабатывать некоторые, но не все, признаки зависимости, которые наблюдаются при употреблении сахара, а также увеличение массы тела, что потенциально приводит к ожирению.
;
