Исследование мозга показывает корни шоколадных искушений: Энкефалины вызывают переедание (2012)

Сентябрь 20th, 2012 в области медицинских исследований

Уровень внеклеточного энкефалина резко вырос, когда крысы начали есть молочный шоколад M&M. Начало приема пищи совпало с сильным увеличением внеклеточного энкефалина (met и leu), которое оставалось устойчивым во время еды и постепенно снижалось по мере снижения количества потребляемой пищи. Величина увеличения энкефалина у людей коррелировала с их латентным периодом, чтобы съесть свой первый M&M: более высокий уровень энкефалина у самых быстрых едоков.

Авторы: Текущая биология, DOI: 10.1016 / j.cub. 2012.08.014

У исследователей есть новые свидетельства у крыс, чтобы объяснить, как шоколадные конфеты могут быть настолько неотразимыми. Стремление перехитрить такие восхитительно сладкие и жирные лечит следы неожиданной части мозга и производство натурального опийного химического вещества, говорится в отчете, опубликованном в Интернете в сентябре 20th в Current Biology. 

«Это означает, что мозг имеет более обширные системы, заставляющие людей стремиться к чрезмерному потреблению вознаграждений, чем считалось ранее», - сказала Александра ДиФеличеантонио из Мичиганского университета в Анн-Арборе. «Это может быть одной из причин, почему чрезмерное потребление является проблемой сегодня».

Команда ДиФеличеантонио сделала открытие, дав крысам искусственную стимуляцию с помощью лекарства, доставленного прямо в область мозга, называемую неостриатумом. Эти животные съели более чем вдвое больше конфет M&M, чем они бы съели в противном случае. Исследователи также обнаружили, что энкефалин, природное лекарственное вещество, вырабатываемое в той же области мозга, резко увеличился, когда крысы тоже начали есть покрытые леденцом кусочки.

Исследователи говорят, что дело не в том, что энкефалины или аналогичные препараты заставляют крыс больше любить шоколад, а скорее в том, что химические вещества мозга усиливают их желание и импульс поесть их.

Результаты показывают удивительное расширение роли неостриатума, поскольку ДиФеличеантонио отмечает, что область мозга в первую очередь была связана с движением. И есть основания ожидать, что результаты исследований на крысах могут многое рассказать нам о наших собственных склонностях к перееданию.

«Та же область мозга, которую мы здесь тестировали, активна, когда люди с ожирением видят пищу, а наркоманы видят сцены с наркотиками», - говорит она. «Кажется вероятным, что наши открытия энкефалина у крыс означают, что этот нейромедиатор может вызывать некоторые формы чрезмерного потребления и зависимости у людей».

Теперь исследователи надеются разгадать связанное с этим явление, которое некоторые из нас могут пожелать, чтобы мы могли больше контролировать: что происходит в нашем мозгу, когда мы проходим мимо нашего любимого ресторана быстрого питания и чувствуем, что внезапное желание остановиться.

Дополнительная информация: DiFeliceantonio et al.: «Выбросы энкефалина в спинном неостриатуме как сигнал к еде». DOI: 10.1016 / j.cub.2012.08.014

«Исследование мозга раскрывает корни шоколадных соблазнов». 20 сентября 2012 г. http://medicalxpress.com/news/2012-09-brain-reveals-roots-chocolate-temptations.html


Энкефалин поднимается на дорсальный неостриатум как сигнал к употреблению.

Current Biology, 20 сентября 2012
Copyright © 2012 Elsevier Ltd Все права защищены.
10.1016 / j.cub.2012.08.014

Авторы

 
Галерея
  • Энкефалиновые волны в неостриатуме вызваны употреблением сладких наград
  • Интенсивное питание генерируется специфически переднезадней частью дорсального neostriatum
  • Стимулирование опиоидов Neostriatum вызывает больше еды, а не «симпатию» к сладости

Обзор

Компульсивное чрезмерное потребление вознаграждения характеризует расстройства, начиная от выпивки и заканчивая наркоманией. Здесь мы приводим доказательства того, что энкефалиновые всплески в переднедомном квадранте дорсального неострията способствуют интенсивному потреблению вкусной пищи. В брюшном полосатом теле, схема опиоидной терапии является важным компонентом мотивации, чтобы потреблять награду [1,2,3,4]. В дорсальном неострияте рецепторы мюпиоидов сконцентрированы внутри стриоз, которые получают входы от лимбических областей префронтальной коры [5,6,7,8,9,10,11,12,13]. Мы использовали передовые методы опиоидного микродиализа, которые позволяют определять уровни внеклеточного энкефалина. Эндогенные выбросы энкефалина> 150% в переднем дорсомедиальном неостриатуме были вызваны, когда крысы начали потреблять вкусный шоколад. Напротив, уровни динорфина остались неизменными. Кроме того, причинная роль мю-опиоидной стимуляции в чрезмерном потреблении была продемонстрирована наблюдениями, что микроинъекция в тот же передний дорсомедиальный квадрант агониста мю-рецептора ([D-Ala2, N-MePhe4, Gly-ol] -enkephalin; DAMGO) вызвала интенсивный> Увеличение потребления вкусной сладкой пищи на 250% (без изменения гедонистического воздействия сладких вкусов). Картирование методами «Fos plume» подтверждено tон гиперфагический эффект быть анатомически локализован в переднезадний квадрант дорсального neostriatum, тогда как другие квадранты были относительно неэффективными, Эти данные показывают, что опиоидные сигналы в переднезаднем дорсальном неократиуме способны кодировать и вызывать мотивацию для потребления сенсорной награды.