Текущие соображения относительно пищевой зависимости (2015)

Валюта психиатрии Республика 2015 Apr;17(4):563. doi: 10.1007/s11920-015-0563-3.

Шульте Э.М.1, Джойнер М.А., Potenza MN, Grilo CM, Гирхардт А.Н..

Абстрактные

«Пищевая зависимость» является новой областью, и наблюдаются поведенческие и биологические совпадения между пищевыми и аддиктивными расстройствами. Потенциальные неправильные представления о применении схемы зависимости к проблемному поведению в еде могут препятствовать научному прогрессу.

Критика «пищевой зависимости», сосредоточенная на описательных различиях между перееданием и запрещенными наркотиками, аналогична ранней критике привыкания к табаку. Хотя еда необходима для выживания, продукты с высокой степенью переработки, связанные с едой, вызывающей привыкание, могут принести мало пользы для здоровья. Индивидуальные различия важны для определения того, у кого развивается зависимость. Если определенные продукты вызывают привыкание, следующим важным шагом будет определение возможных факторов риска «пищевой зависимости»..

Не все методы лечения наркомании требуют воздержания. Взаимодействие с наркотиками, которое сосредоточено на модерации или контролируемом использовании, может привести к новым подходам к решению проблем, связанных с едой. Наконец, политика, связанная с зависимостью, ориентированная на экологические (вместо образовательных) целей, может оказать большее влияние на общественное здравоохранение в сокращении переедания.