Ежедневный bingeing по сахару неоднократно высвобождает допамин в оболочке accumbens (2005)

Neuroscience. 2005;134(3):737-44.

Рада П1, Avena NM, Hoebel BG.

Абстрактные

Большинство злоупотребляющих наркотиками увеличивают дофамин (DA) в прилежащем ядре (NAc) и делают это каждый раз в качестве фармакологического ответа. Приемлемая пища также высвобождает АК-прикуривающую оболочку, но у наивных крыс эффект может уменьшаться во время длительного приема пищи и исчезает при повторении. При определенных диетических обстоятельствах сахар может иметь эффекты, сходные с наркотиками злоупотребления. У крыс наблюдаются признаки сенсибилизации DA и опиоидной зависимости при прерывистом доступе к сахарозе, такие как изменения DA и mu-опиоидных рецепторов, перекрестная сенсибилизация амфетамином и алкоголем, а также поведенческие и нейрохимические признаки отмены, вызванной налоксоном. В настоящем эксперименте выясняется, высвобождают ли зависимые от сахарозы крысы DA при каждом переедании. Мы также прогнозируем, что ацетилхолин (АХ), который повышается в конце еды, будет задерживаться у крыс с прерывистым доступом к сахарозе. Чтобы создать зависимость, экспериментальная группа (Daily Intermittent Sucrose) поддерживалась на диете с лишением пищи 12-h, которая продлевала 4 h в темноту, с последующим доступом 12-h к раствору сахарозы 10% и ежедневному приему пищи для 21. дней. В качестве основного результата эти крысы постепенно увеличивали потребление сахарозы с 37 до 112 мл в день (с 13 до 20 мл в первый час доступа) и многократно увеличивали внеклеточный DA до 130% от исходного уровня, что измерялось в оболочке NAc путем микродиализ в течение первого часа доступа сахарозы в день 1, день 2 и день 21. Три контрольные группы не показали значительного увеличения внеклеточного DA в день 21: сахароза только для 1 h в дни 1 и 21 (сахароза дважды), ad libitum доступ к сахарозе и чау (Daily Ad libitum Sucrose) и прерывистый прием пищи вместо сахароза (ежедневное прерывистое питание). Ацетилхолин, измеренный одновременно с DA, значительно увеличился к концу и после каждого тестового приема пищи во всех группах.

В группе суточной прерывистой сахарозы самые высокие уровни ACh (133%) имели место во время первой пробы после окончания приема сахарозы. Таким образом, сахарозозависимые животные имеют отсроченный ответ насыщения ACh, пьют больше сахарозы и высвобождают больше DA, чем опытные, но не зависимые от сахарозы или переедания животные. Эти результаты указывают на еще одно нейрохимическое сходство между прерывистым перееданием на сахарозе и наркотиками злоупотребления: оба могут многократно увеличивать внеклеточный DA в оболочке NAc.

PMID: 15987666

DOI: 10.1016 / j.neuroscience.2005.04.043