Эскалация потребления высоких жиров в модели употребления выпивки по-разному включает дофаминовые нейроны вентральной тегментальной области и требует передачи сигналов грелина (2015)

Переедание - это поведение, наблюдаемое при различных расстройствах пищевого поведения человека. Грызуны, которых кормили ad libitum, ежедневно и в течение ограниченного времени, получавшие пищу с высоким содержанием жиров (HFD), демонстрируют устойчивые эпизоды переедания, которые постепенно усиливаются по сравнению с первоначальным доступом. Предполагается, что эскалация потребления является частью перехода от контролируемого к компульсивному поведению или к поведению потери контроля. Здесь мы использовали комбинацию поведенческих и нейроанатомических исследований на мышах, ежедневно и ограниченных по времени воздействием HFD, чтобы определить нейронные мишени мозга, которые активируются - как указано маркером клеточной активации c-Fos - в этих обстоятельствах. Кроме того, мы использовали фармакологически или генетически модифицированных мышей для изучения роли передачи сигналов орексина или грелина, соответственно, в модуляции этого поведения.

Мы обнаружили, что четыре ежедневных и ограниченных по времени доступа к HFD индуцируют: (i) надежную гиперфаги с эскалационным профилем, (ii) активацию различных подгрупп вентральных тегментальных областей допаминовых нейронов и нейронов accumbens, что в целом , более выраженную, чем активация, наблюдаемая после одного события потребления HFD, и (iii) активация нейронов гипоталамических orexin, хотя блокировка сигнализации остеоксина не влияет на эскалацию потребления HFD. Кроме того, мы обнаружили, что мыши, не обладающие рецепторами грилина, не могут эскалировать потребление HFD в течение последующих дней воздействия и полностью вызывать активацию мезолимбического пути в ответ на потребление HFD. Текущие данные свидетельствуют о том, что эскалация потребления высоких жиров во время повторных обращений дифференцированно взаимодействует с дофаминовыми нейронами вентральной тегментальной области и требует передачи сигналов грелина.