Изучение пищевой зависимости и аккультурации среди испаноязычных участников бариатрической хирургии (2019)

Обес Сург. 2019 Мар 4. doi: 10.1007 / s11695-019-03799-3.

Лоусон Дж. Л.1, Goldman RL2, Свенсионис С3, Вена Р4, Persaud A5, Парих М2,6.

Абстрактные

ЗАДАЧА:

В этом исследовании изучалась пищевая зависимость (ФА) и аккультурация среди испаноязычных бариатрических пациентов, ищущих хирургическое вмешательство.

УСТАНОВКА:

Университетская больница.

МЕТОД:

Четыреста сорок четыре (n = 215 по-английски; n = 229 по-испански) Взрослые латиноамериканцы, которым нужна бариатрическая хирургия, выполнили установленные самоотчеты по изучению пищевой зависимости и аккультурации.

РЕЗУЛЬТАТЫ:

35.8% соответствовал критериям для FA, что было в значительной степени связано с уровнем аккультурации в США. Участники, которые одобрили большую аккультурацию, также одобрили значительно более высокий уровень симптомов ФА по сравнению с теми, кто одобрил меньшую аккультурацию. Уровень аккультурации был достоверно связан с ФА и ИМТ.

ВЫВОДЫ:

Показатель ФА в этой группе латиноамериканских пациентов, ищущих хирургическое вмешательство, аналогичен показателям, зарегистрированным среди кандидатов в бариатрические группы разного этнического происхождения. Наши результаты предполагают связь между выражением симптомов ФА и аккультурацией в США. Улучшение понимания наступления и прогрессирования тяжести симптомов ФА может иметь клинические последствия для латиноамериканских пациентов, желающих провести бариатрическую операцию.

КЛЮЧЕВЫЕ СЛОВА: Аккультурация; Бариатрической хирургии; Пищевая зависимость; латиноамериканец

PMID: 30830531

DOI: 10.1007/s11695-019-03799-3