КОММЕНТАРИИ: Чрезмерное потребление сахара приводит к тем же изменениям в мозге, что и зависимость от наркотиков: более высокое связывание D1 наряду с более низким связыванием D2
Neuroreport. 2001 Nov 16;12(16):3549-52.
Colantuoni C1, Швенкер Дж, Маккарти J, Рада П, Ладенхайм Б, Cadet JL, Schwartz GJ, Моран TH, Hoebel BG.
Абстрактные
Вкусная еда стимулирует нервные системы, вовлеченные в лекарственную зависимость; таким образом, сахар может иметь такие же последствия, как наркотик. Крысам давали 25% раствор глюкозы с едой в течение 12 h с последующим 12 h лишения пищи каждый день. Они удвоили потребление глюкозы в дни 10 и разработали схему чрезмерного потребления в первый час ежедневного доступа. После 30 дней связывание рецептора сравнивали с контрольными животными, получавшими корм.
Связывание с рецептором допамина D-1 значительно увеличилось в прилежащем ядре и оболочке. Напротив, связывание D-2 уменьшилось в дорсальном полосатом теле. Связывание с переносчиком допамина увеличилось в среднем мозге. Связывание с рецептором опиоида mu-1 значительно увеличилось в коре поясной извилины, гиппокампе, locus coeruleus и оболочке accumbens. Таким образом, перемежающееся, чрезмерное потребление сахара сенсибилизированных рецепторов D-1 и mu-1 очень похоже на некоторые наркотики злоупотребления.
;
