Пищевая зависимость и выпивка: уроки, извлеченные из животных моделей (2017)

Питательные вещества. 2018 Янв 11; 10 (1). pii: E71. doi: 10.3390 / nu10010071.

Novelle MG1, Диегес С2.

Абстрактные

Процесс питания необходим для основной жизни, на него влияют сигналы окружающей среды и он строго регулируется в соответствии с требованиями внутренней среды регулирующими цепями мозга. Хотя пищевое поведение не может считаться «вызывающим зависимость» при нормальных обстоятельствах, люди могут стать «зависимыми» от этого поведения, подобно тому, как некоторые люди становятся зависимыми от наркотиков. Симптомы, тяга и причины «пищевой зависимости» удивительно похожи на те, которые испытывают наркоманы, и как поведение, связанное с поиском наркотиков, так и пристрастие к еде, имеют одни и те же нейронные пути. Однако, несмотря на то, что процесс наркомании широко охарактеризован, пристрастие к еде находится на стадии становления. Фактически, до сих пор существует большая полемика по поводу концепции «пищевой зависимости». Этот обзор направлен на обобщение наиболее релевантных моделей «пищевого аддиктивного поведения» на животных с упором на компульсивное переедание, которые могут помочь нам понять нейробиологические механизмы, скрытые за этим поведением, и улучшить психотерапию и фармакологическое лечение пациентов, страдающих этими патологиями. .

КЛЮЧЕВЫЕ СЛОВА: модели животных; переедание; дофамин; пищевая зависимость; ожирение; опиоиды

PMID: 29324652

DOI: 10.3390 / nu10010071