Симптомы пищевой зависимости и реакция миндалины в США и США (2019)

Питательные вещества. 2019 Jun 6; 11 (6). pii: E1285. doi: 10.3390 / nu11061285.

Пурси КМ1,2, Контрерас-Родригес О3, Collins CE4,5, Stanwell P6, Burrows TL7.

Абстрактные

В нескольких исследованиях изучались основные нейронные субстраты пищевой зависимости (ФА) у людей с использованием признанного инструмента оценки. Кроме того, ни в одном исследовании не изучались субрегионы миндалины (базолатеральная (BLA) и центральная миндалина), которые были связаны с поведением, ориентированным на вознаграждение, восприимчивостью к увеличению веса и развитием аппетитного поведения в контексте ФА. Это пилотное исследование было направлено на изучение связи между симптомами ФА и активацией в БЛА и центральной миндалине с помощью функциональной магнитно-резонансной томографии (ФМРТ) в ответ на визуальные сигналы питания в голодном и насыщенном состояниях. Самки (n = 12) в возрасте 18-35 годы прошли два сканирования МРТ (голодание и кормление) при просмотре изображений высококалорийной пищи и изображений низкокалорийной пищи. Симптомы пищевой зависимости оценивались по шкале Йельской пищевой зависимости. Связи между симптомами ЖК и активацией BLA и центральной миндалины были проверены с использованием двусторонних масок и процедур коррекции малого объема в моделях множественной регрессии, контролирующих ИМТ. Участники были 24.1 ± 2.6 лет, со средним ИМТ 27.4 ± 5.0 кг / м2 и оценка симптомов FA 4.1 ± 2.2. Была выявлена ​​значительная положительная связь между симптомами ФА и более высокой активацией левой BLA в отношении высококалорийной и низкокалорийной пищи во время голодания, но не во время кормления. Не было никаких существенных ассоциаций с центральной миндалиной в любом сеансе. Это предварительное исследование предоставляет пилотные данные для информирования будущих исследований, изучающих нейронные механизмы, лежащие в основе FA.

КЛЮЧЕВЫЕ СЛОВА:  Пищевая зависимость; Йельская шкала пищевой зависимости; базолатеральная миндалина; функциональная магнитно-резонансная томография

PMID: 31174338

DOI: 10.3390 / nu11061285