Объем 19, Декабрь 2015, страницы 98-101
http://dx.doi.org/10.1016/j.eatbeh.2015.07.005
Галерея
• Мы тестируем общую жажду пищи как посредника между привыканием к употреблению и симптомами ИМТ, а также между привыканием к употреблению и симптомами употребления алкоголя.
• Мы проверяем тягу к конкретным типам продуктов в качестве посредников в этих же отношениях.
• Общая тяга является значительным частичным посредником в обеих отношениях.
• Подходы к определенным видам продуктов дифференцированно опосредуют эти отношения.
Абстрактные
проверка данных
Растет интерес и дискуссия о том, способствует ли захватывающий процесс проблемным продуктам питания, таким как ожирение. Тяга является основным компонентом наркомании, но было мало исследований взаимосвязи между привыканием к употреблению, жаждой и проблемами, связанными с питанием. В текущем исследовании мы изучаем влияние как общей жажды пищи, так и стремления к различным видам пищи в зависимости от привыкания к пищевым симптомам и повышенного индекса массы тела (ИМТ) и эпизодов выпивки.
методы
В образце сообщества (n = 283), мы провели анализ, чтобы выяснить, опосредует ли общая тяга связь между едой, похожей на привыкание, и повышенным ИМТ, а также частотой переедания. Мы также запустили отдельные медиационные модели, изучающие косвенное влияние тяги к сладкому, жирам, углеводам и жирам фаст-фуда на эти же ассоциации.
Итоги
Общая жажда пищи была значительным частичным посредником в отношениях между привыканием к употреблению и обеими повышенными показателями ИМТ и эпизодов выпивки. Тяга к сладостям и другим углеводам значительно опосредовала связь между эпизодами употребления алкоголя и выпивки, в то время как тяга к жирам значительно опосредовала связь между привыканием к употреблению и повышенным ИМТ.
Выводы
Жажда, по-видимому, является важным компонентом в пути между привыканием к употреблению и проблемными продуктами питания. Текущие результаты подчеркивают важность дальнейшей оценки роли вызывающего зависимость процесса в проблемном поведении в еде и потенциально направленного на тягу к пище в подходах к вмешательству.
Ключевые слова
- Страстное желание;
- Продовольственная зависимость;
- Переедание;
- BMI
;
