Реакционная способность пищевого кия при пищевой зависимости: исследование функциональной магнитно-резонансной томографии (2019)

Physiol Behav. 2019 Jun 7: 112574. doi: 10.1016 / j.physbeh.2019.112574.

Шульте Э.М.1, Йокум С2, Ян А3, Гирхардт А.Н.4.

Абстрактные

ЗАДНИЙ ПЛАН:

Хотя нейровизуализационные исследования показали, что дисфункция вознаграждения может аналогичным образом способствовать ожирению и зависимости, в предыдущих исследованиях не изучались нейронные реакции у людей, которые соответствуют «клиническому» фенотипу пищевой зависимости.

МЕТОДЫ:

Женщины (n = 44) с избыточным весом и ожирением, почти половина из которых (n = 20) соответствовали критериям умеренной-тяжелой шкалы пищевой зависимости от Йельского университета 2.0 (YFAS 2.0), участвовали в задаче реактивной функциональной магнитно-резонансной томографии. , Участники рассматривали изображения продуктов с высокой степенью обработки, продуктов с минимальной обработкой и предметов домашнего обихода, размышляя о том, сколько им нужно каждого элемента. Были исследованы различия в нейронных реакциях пищевой зависимости YFAS 2.0 на пищевые сигналы с высокой и минимальной обработкой.

РЕЗУЛЬТАТЫ:

Наблюдалась значительная взаимосвязь между группой участников и невральным ответом в правой верхней лобной извилине на реплики пищи с высокой степенью против минимально обработанной пищи (r = 0.57). Лица с пищевой зависимостью YFAS 2.0 демонстрировали скромные, повышенные ответы в верхней лобной извилине для высоко обработанных изображений пищи и более устойчивые, уменьшенные активации для минимально обработанных сигналов пищи, тогда как участники контрольной группы показали противоположные ответы в этом регионе. У всех участников предметы домашнего обихода вызывали большую активацию, чем сигналы питания в регионах, связанных с интероцептивной осведомленностью и визуально-пространственным вниманием (например, инсула, нижняя лобная извилина, нижняя теменная доля).

ВЫВОДЫ:

Женщины с избыточной массой тела или ожирением и пищевой зависимостью YFAS 2.0, по сравнению с женщинами с избыточной массой тела или ожирением, продемонстрировали дифференцированные реакции на сигналы пищи с высокой и минимальной обработкой в ​​области, ранее связанной с жаждой, вызванной репликой, у людей с расстройством, связанным с употреблением психоактивных веществ. В целом, настоящая работа обеспечивает дальнейшую поддержку полезности фенотипа пищевой зависимости при избыточном весе и ожирении.

КЛЮЧЕВЫЕ СЛОВА: Зависимость; Расстройства пищевого поведения; Пищевая зависимость; Ожирение; Избыточный вес; фМРТ

PMID: 31181233

DOI:  10.1016 / j.physbeh.2019.112574