Употребление в пищу, жир, связанный с различиями в химии мозга
9 сентября 2014 в Психология и Психиатрия /
Предполагается, что передача сигналов допамина играет центральную роль в организации процессов вознаграждения, мотивации и формирования привычки. Изображенные оранжевые / желтые области указывают, где активность дофамина в мозге была положительно связана с ожирением. Эти области включают дорсолатеральный стриатум, который опосредует процесс формирования привычки. Синие области показывают, что активность допамина отрицательно связана с ожирением и включает вентромедиальную стриатум, область мозга, которая контролирует вознаграждение и мотивацию. Кредит: Juen Guo, Ph.D. и У. Кайл Симмонс, доктор философии.Люди, страдающие ожирением, могут быть более восприимчивыми к экологическим пищевым сигналам, чем их скудные коллеги из-за различий в химии мозга, которые делают питание более привычным и менее полезным, согласно исследованию Национального института здоровья, опубликованному в Молекулярная психиатрия.
Исследователи из клинического центра NIH обнаружили, что при обследовании мужчин и женщин 43 с различным количеством жира в организме участники ожирения, как правило, имеют большую активность допамина в области формирования привычек мозга, чем бедные, и меньше активности в области контроля вознаграждение. Эти различия могут потенциально люди с ожирением больше обращается к перееданию в ответ на триггеры пищи и одновременно делает еду менее полезной для них. Химический посланник в мозге, допамин влияет на вознаграждение, мотивацию и формирование привычки.
«Хотя мы не можем сказать, является ли ожирение причиной или следствием этих моделей активности дофамина, питание, основанное на бессознательных привычках, а не на сознательном выборе, может затруднить достижение и поддержание здорового веса, особенно когда аппетитные пищевые сигналы присутствуют практически везде, - сказал Кевин Д. Холл, доктор философии, ведущий автор и старший исследователь Национального института диабета, болезней органов пищеварения и почек (NIDDK), входящего в состав NIH. «Это означает, что триггеры, такие как запах попкорна в кинотеатре или реклама любимой еды, могут иметь более сильную тягу для тучного человека и более сильную реакцию со стороны его химия мозга - чем для худощавого человека, подвергшегося воздействию того же спускового крючка ».
Участники исследования следовали одному и тому же режиму питания, сна и активности. Тенденция к перееданию в ответ на триггеры в окружающей среде была определена из подробного вопросника. Сканирование позитронно-эмиссионной томографии (ПЭТ) оценивало сайты в головном мозге, где дофамин мог действовать.
По данным Центров по контролю и профилактике заболеваний, более трети взрослых американцев страдают ожирением. Связанные с ожирением состояния включают сердечные заболевания, диабет типа 2 и некоторые виды рака, некоторые из ведущих причин предотвратимой смерти.
«Эти результаты указывают на сложность ожирения и способствуют нашему пониманию того, как люди с разным количеством жировых отложений обрабатывают информацию о еде», - сказал директор NIDDK Гриффин П. Роджерс, доктор медицинских наук. «Учет различий в активности мозга и связанном с этим поведении имеет важное значение. потенциал для разработки эффективных программ похудания ».
Исследование не продемонстрировало причин и следствий среди формирования привычек, вознаграждения, активности допамина, пищевого поведения и ожирения. Будущие исследования допамин активности и пищевого поведения у людей с течением времени, поскольку они меняют свои рационы, физическую активность и их вес.
Предоставляется Национальным институтом диабета и болезней пищеварительной системы и почек
«Привычки в еде, жировые отложения связаны с различиями в химии мозга». 9 сентября 2014 г. http://medicalxpress.com/news/2014-09-habits-body-fat-differences-brain.html
Строящие дофаминовые D2-подобные рецепторные корреляционные модели с ожирением человека и оппортунистическим питательным поведением
J Guo, WK Simmons, P Herscovitch, A Martin и KD Hall
Абстрактные
Эпидемия ожирения, как полагают, обусловлена пищевой средой, которая способствует потреблению недорогих, удобных, высококалорийных, вкусных продуктов. Индивидуальные различия в восприимчивости к ожирению или резистентности к потере веса могут возникать из-за изменений в нейросхемой, поддерживающей продовольственную награду и привычки в еде. В частности, считается, что дофаминовая сигнализация в вентромедиальном полосатом состоянии кодирует продовольственную награду и мотивацию, тогда как допал в спинной и боковой стриатуме организует развитие пищевых привычек. Мы измерили потенциал связывания с рецептором дорамина D2 (D2BP) с использованием позитронно-эмиссионной томографии с [18F] fallypride у людей с 43 с индексами массы тела (ИМТ) от 18 до 45 кг м-2, Оппортунистическое поведение в еде и ИМТ были положительно связаны с D2BP в дорсальном и боковом полосатом теле, тогда как ИМТ отрицательно ассоциировался с D2BP в вентромедиальном полосатом теле. Эти результаты свидетельствуют о том, что люди с ожирением имеют изменения в нейроциркутике допамина, что может повысить их восприимчивость к оппортунистическому перееданию, в то же время делая потребление пищи менее полезным, менее ориентированным на цель и более привычным. Независимо от того, наблюдались ли ранее наблюдаемые изменения нейроциркуляции или возникали в результате развития ожирения, они могут увековечить ожирение, учитывая вездесущность вкусных продуктов и связанные с ними сигналы.
;
