Медицинская школа в Бостонском университете
(Бостон) - Вызывает ли йо-йо диета компульсивное переедание? Может быть связь.
Согласно исследователям Медицинской школы Бостонского университета (BUSM), хронический циклический паттерн переедания с последующим недоеданием снижает способность мозга чувствовать вознаграждение и может вызывать компульсивное переедание. Это открытие предполагает, что будущие исследования в области лечения компульсивного пищевого поведения должны быть сосредоточены на восстановлении баланса мезолимбической дофаминовой системы - части мозга, ответственной за чувство награды или удовольствия.
По оценкам, 15 миллионов человек в США едят компульсивно. Это обычное явление для ожирения и расстройств пищевого поведения, в первую очередь, компульсивного переедания. Люди часто переедают, потому что это доставляет удовольствие в краткосрочной перспективе, но затем пытаются компенсировать это диетой, снижением количества потребляемых калорий и ограничением себя «безопасной», менее вкусной пищей. Однако диеты часто терпят неудачу, вызывая частые «рецидивы» переедания продуктов с высоким содержанием жира и сахара (вкусные продукты).
«Мы только сейчас начинаем понимать свойства пищи, похожие на привыкание, и то, как повторяющееся чрезмерное потребление сахара - подобно приему наркотиков - может повлиять на наш мозг и вызвать компульсивное поведение», - сказал автор-корреспондент Пьетро Коттоне, доктор философии, доцент фармакологии. & экспериментальной терапии в БУСМ и содиректор лаборатории аддиктивных расстройств.
Чтобы лучше понять компульсивное и неконтролируемое питание, Коттоне и его команда провели серию экспериментов на двух экспериментальных моделях: одна группа получала диету с высоким содержанием сахара и шоколадом со вкусом в течение двух дней в неделю и стандартную контрольную диету в остальные дни недели. (циклическая группа), в то время как другая группа постоянно получала контрольную диету (контрольная группа).
Группа, которая двигалась между вкусной пищей и менее вкусной пищей, спонтанно развивала компульсивное переедание на сладкой пище и отказывалась есть обычную пищу. Затем обеим группам вводили психостимулятор амфетамин, препарат, который высвобождает допамин и производит вознаграждение, и затем наблюдали их поведение в ряду поведенческих тестов.
В то время как контрольная группа, как и ожидалось, стала очень гиперактивной после приема амфетамина, циклическая группа этого не сделала. Кроме того, в тесте кондиционирующих свойств амфетамина контрольная группа была привлечена к средам, в которых они ранее получали амфетамин, тогда как циклическая группа не получала. Наконец, при измерении эффектов амфетамина при непосредственной стимуляции цепи вознаграждения мозга контрольная группа реагировала на амфетамин, а циклическая группа - нет.
После изучения биохимических и молекулярных свойств мезолимбической дофаминовой системы обеих групп исследователи определили, что в циклической группе было меньше дофамина в целом, выделялось меньше дофамина в ответ на амфетамин и имел дисфункциональные переносчики дофамина (белок, который несет дофамин обратно в клетки головного мозга) из-за дефицита их мезолимбической дофаминовой системы.
«Мы обнаружили, что в группе, участвовавшей в цикле, наблюдаются аналогичные поведенческие и нейробиологические изменения, наблюдаемые при наркомании: в частности,« сбой »в системе вознаграждения мозга», - объяснил Коттоне. «Это исследование дополняет наше понимание нейробиологии компульсивного пищевого поведения. Компульсивное переедание может быть результатом снижения способности чувствовать вознаграждение. Эти результаты также подтверждают теорию о том, что компульсивное переедание имеет сходство с наркоманией ».
«Наши данные показывают, что хроническая циклическая модель переедания снижает способность мозга чувствовать награду - чувство сытости. Это приводит к порочному кругу, где снижение чувствительности к вознаграждению может, в свою очередь, вести к дальнейшему навязчивому перееданию », - сказала ведущий автор Кэтрин (Кэсси) Мур, доктор философии, бывшая аспирантка лаборатории аддиктивных расстройств в BUSM.
Исследователи надеются, что эти результаты откроют новые возможности для исследования компульсивного приема пищи, что приведет к более эффективному лечению ожирения и расстройств пищевого поведения.
###
Это исследование было выполнено в сотрудничестве с Валентиной Сабино, доктором философии, доцентом кафедры фармакологии и экспериментальной терапии в BUSM и содиректором лаборатории аддиктивных расстройств, Клаусом Мичеком, доктором философии и Майклом Леонардом из Университета Тафтса, и Николасом Миковичем, бывшим исследователем на бакалавриате. Ассистент лаборатории по лечению зависимостей также является соавтором исследования.
Эти результаты появляются онлайн в журнале Нейропсихофармакологии.
Это исследование было профинансировано Национальными институтами здравоохранения (NIDA, NIAAA), профессором Питера Пола по карьерному росту, Благотворительным фондом McManus, Программой возможностей для обучения студентов Бостонского университета (UROP) и Фондом Берроуза Wellcome (через TTPAS в Бостоне). Университет).
;
