Eur J Neurosci. 2016 Mar; 43 (5): 671-80. doi: 10.1111 / ejn.13149. Epub 2016 Ян 13.
Naneix F1,2, Darlot F1,2, Coutureau E1,2, Cador M1,2.
Абстрактные
Подростковый возраст - критический период, характеризующийся крупными нейробиологическими изменениями. Хроническое стимулирование системы вознаграждения может стать важным фактором уязвимости к патологическому развитию. Несмотря на резкое увеличение потребления сладкой вкусной пищи в подростковом возрасте в наших современных обществах, долгосрочные последствия такого воздействия на обработку вознаграждения головного мозга остаются недостаточно понятными. Здесь мы исследовали у крыс долговременные эффекты пересохранения сахара в подростковом возрасте на их реактивность взрослого человека на гедонистические свойства сладких наград. Подростковые крысы с непрерывным доступом к раствору 5% сахарозы (с постнатального дня 30-46) показали увеличение потребления. В зрелом возрасте (послеродовой день 70), используя тесты на выбор из двух бутылок, крысы, облученные сахарозой, показали более низкое потребление, чем крысы, не подвергнутые воздействию, что говорит о сниженной чувствительности к полезным свойствам сахарозы. В эксперименте 1 мы протестировали их гедонистические орофациальные реакции на внутриродовую инфузию вкусных растворов. Мы показали, что крысы, облученные сахарозой, представили меньше гедонистических реакций в ответ на сладкие вкусы, оставляя реакционную способность воды или хинина неизменным. Следовательно, в эксперименте 2 мы заметили, что этот гедонический дефицит связан с более низкими уровнями экспрессии c-Fos в ядре accumbens, мозговой области, которая, как известно, играет центральную роль в обработке гедонов. Эти данные показывают, что история приема высокой сахарозы в критический период подросткового возраста вызывает длительные дефициты гедонистического лечения, которые могут способствовать нарушениям, связанным с вознаграждением.
КЛЮЧЕВЫЕ СЛОВА: с-Фос; нравится; лимбическая система; вкусовая; крыса
PMID: 26762310
19 января 2016
Слишком много сахара в подростковом возрасте может изменить схемы вознаграждения мозга
Новое исследование на крысах может дать значительное представление о долгосрочных последствиях чрезмерного потребления сладких пищевых продуктов в подростковом возрасте.
Исследование показывает, что удовольствие от такой пищи в более зрелом возрасте снижается у тех, кто переедал в раннем возрасте. Исследователи обнаружили, что это уменьшение вознаграждения связано со снижением активности в одном из ключевых узлов цепи вознаграждения мозга, называемом прилежащим ядром. Такие длительные изменения могут иметь важные последствия для расстройств, связанных с вознаграждением, таких как злоупотребление психоактивными веществами или расстройства пищевого поведения.
«Несмотря на резкое увеличение потребления сладких вкусовых продуктов в подростковом возрасте в наших современных обществах, долгосрочные последствия такого воздействия на обработку вознаграждения головного мозга остаются плохо понятыми», - сказал д-р Мартин Кадор, старший автор книги Европейский журнал по неврологии исследования.
;
