Нейроадаптации в полосатом протеоме крысы после длительного избыточного приема сахарозы (2014)

Neurochem Res. 2014 May;39(5):815-24. doi: 10.1007/s11064-014-1274-6

Ахмед С1, Kashem MA, Sarker R, Ахмед ЕС, Харгривз Г.А., McGregor IS.

Абстрактные

Ожирение - это современная проблема со здоровьем с быстро растущей распространенностью. Одной из возможных причин ожирения является потеря контроля над потреблением продуктов с высоким вкусом, возможно, отражая процессы, связанные с наркоманией. Соответственно, стриатум может быть ключевым нервным субстратом, участвующим в потреблении пищи и наркотиков.

Мы предположили, что длительное воздействие раствора 10% сахарозы может вызвать нейроадаптации в полосатом теле, которые аналогичны тем, которые ранее сообщались после длительного воздействия алкогольных или рекреационных наркотиков. Самцам крыс Wistar давали постоянный доступ к раствору 10% сахарозы (в дополнение к нормальной лабораторной чау и водопроводной воде) в течение 8 месяцев и сравнивали с контрольными крысами, не получавшими доступ к сахарозе. Крысы в ​​группе сахарозы обычно пили более 100 мл раствора сахарозы в день и показали 13% большую массу тела, чем контрольные вещества в конце 8 месяцев.

Концентрации стриатального дофамина (DA) были снижены у крыс группы сахарозы по сравнению с контролем. Дифференциальная экспрессия белков 18 была идентифицирована в полосатом полоске крыс группы сахарозы по сравнению с контрольными.

Down регулируемые белки включали пиридоксальфосфатфосфатазу, участвующую в синтезе DA, и глутатионтрансферазу, участвующую в очистке свободных радикалов. К регулируемым белкам относятся пролактин (который находится под отрицательной регуляцией DA) и белок дифференцировки жировой ткани, вовлеченный в синтез жиров.

Мы полагаем, что нейроадаптации, связанные с DA, в полосатом теле, вызванные длительным потреблением сахарозы, могут частично стимулировать компульсивное потребление и поиск пищевых продуктов с высоким вкусом, подобно тому, как это наблюдается при наркомании и алкогольной зависимости.

PMID: 24634252

DOI: 10.1007/s11064-014-1274-6