Int Rev Neurobiol. 2016;129:85-110. doi: 10.1016/bs.irn.2016.06.003.
Kalon E1, Хонг Джи2, Тобин С3, Шульте Т4.
Абстрактные
Пищевая зависимость (ФА) слабо определяется как гедонистическое пищевое поведение, включающее употребление очень вкусных продуктов (то есть продуктов с высоким содержанием соли, жира и сахара) в количествах, превышающих гомеостатические энергетические потребности. ФА имеет некоторые общие симптомы с другими патологическими расстройствами пищевого поведения, такими как переедание. Текущие теории предполагают, что FA обладает как поведенческими сходствами, так и перекрывающимися нейронными корреляциями с зависимостью от других веществ. Хотя предварительные, нейровизуальные исследования в ответ на сигналы пищи и потребление очень вкусной пищи у людей с ФА по сравнению со здоровыми контролями показали различные схемы активации и связности в цепях вознаграждения мозга, включая такие области, как стриатум, миндалина, орбитофронтальная кора, инсула, и прилежащее ядро. Дополнительные эффекты были отмечены в гипоталамусе, области мозга, ответственной за регулирование пищевого поведения и периферических сетей сытости. На ФА очень влияет импульсивность и настроение. Хронический стресс может негативно повлиять на функционирование оси гипоталамус-гипофиз-надпочечник, влияя таким образом на пищевое поведение и увеличивая желательность очень вкусных продуктов. Дальнейшая работа потребует четкого определения ФА как отличительного диагноза от других расстройств пищевого поведения.
КЛЮЧЕВЫЕ СЛОВА: Аддиктивное поведение; Возможности подключения; Пищевая зависимость; Пищевая зависимость; Пищевые подсказки; Схема вознаграждения; фМРТ
PMID: 27503449
DOI: 10.1016 / bs.irn.2016.06.003
;
