Связь «пищевой зависимости» с нарушением питания и индексом массы тела (2014 г.)

Ешьте Бехав. 2014 Aug; 15 (3): 427-33. doi: 10.1016 / j.eatbeh.2014.05.001. Epub 2014 Май 27.

Гирхардт А.Н.1, Boswell RG2, Белый МА3.

Абстрактные

ВВЕДЕНИЕ:

Вклад аддиктивного процесса в повышенный индекс массы тела (ИМТ) и нарушение пищевого поведения вызывает растущий интерес. Тем не менее, мало что известно о том, как «пищевая зависимость» может быть связана с нарушением питания и ожирением. Неизвестно, насколько пища, вызывающая привыкание, объясняет патологию пищевого поведения, не охватываемую традиционными расстройствами пищевого поведения. Никакие предыдущие исследования не изучали связь «пищевой зависимости» с нервной булимией (НБ). Наконец, мало что известно о связи «пищевой зависимости» с диетами и набором веса. Настоящее исследование было проведено для устранения этих пробелов в литературе.

МАТЕРИАЛ И МЕТОДЫ:

Участники (N = 815) были набраны из интернет-рекламы по всей стране и выполнили измерения, связанные с «пищевой зависимостью», ИМТ, историей веса и расстройством пищевого поведения.

РЕЗУЛЬТАТЫ:

Привыкание к еде было связано с повышенным текущим и самым высоким ИМТ в течение всей жизни, сменой веса и патологией питания. Распространенность «пищевой зависимости» была выше у участников с BN, чем у участников с компульсивным перееданием (BED). «Пищевая зависимость» продолжала быть связана с клинически значимыми переменными, особенно с повышенным ИМТ, даже когда участники не соответствовали критериям для BED или BN. Сочетание «пищевой зависимости» с расстройствами пищевого поведения, по-видимому, связано с более тяжелым вариантом патологии пищевого поведения.

ОБСУЖДЕНИЕ:

Реакция аддиктивного типа на вкусную пищу может способствовать возникновению проблем, связанных с приемом пищи, включая ожирение и расстройства пищевого поведения. BN по сравнению с BED, по-видимому, сильнее ассоциируется с «пищевой зависимостью». Кроме того, концепция «пищевая зависимость», по-видимому, отражает клинически значимую информацию об участниках, которые не соответствуют критериям для BN или BED. Дальнейшее изучение «пищевой зависимости» может быть важным для понимания механизмов, лежащих в основе определенных типов проблемного пищевого поведения.

Copyright © 2014 Elsevier Ltd. Все права защищены.