Распространенность пищевой зависимости, оцененная шкалой продовольственной зависимости Йельского университета: систематический обзор (2014)

1. Введение

Ожирение было описано как глобальная эпидемия с мужчинами 36.9% и 38.0% женщин во всем мире, классифицированных как избыточный вес или ожирение [1]. Это важно, учитывая повышенный риск хронических состояний, связанных с ожирением, таких как сердечно-сосудистые заболевания и диабет типа 2 [2], а также психологические последствия, в том числе снижение качества жизни и связанная с весом социальная стигма [3]. Было высказано предположение, что склонность к определенным видам продуктов питания, особенно высоко обработанным, гипер-вкусным продуктам, может быть фактором, способствующим перееданию и ожирению параллельно с резкими изменениями пищевой среды [4]. Отрицательные восприятия, подобные тем, которые связаны с ожирением, теперь связаны с пищевой зависимостью (FA) [5], но интересно, что стигма, связанная с ожирением, уменьшается, когда она обрамлена в контексте FA [6].

Термин «пищевая зависимость» использовался в сочетании с конкретным поведением пищи, чтобы описать ненормальную картину чрезмерного потребления [7,8,9]. Хотя поведенческие зависимости, такие как азартные игры, были недавно признаны Диагностическим и статистическим руководством по психическим расстройствам (DSM) [10], нет консенсуса относительно того, что ФА является клиническим расстройством и не существует общепринятого определения для ФА. Широко используемое определение для FA возникло путем сопоставления диагностических критериев DSM-IV для зависимости веществ от поведения в еде [9]. К ним относятся: толерантность, абстинентные симптомы, больший объем потребления, чем предполагалось, постоянное желание или безуспешные попытки сократить, много времени, потраченное на использование или выздоровление от вещества, постоянное использование, несмотря на знание последствий, деятельность, отказавшаяся от использования вещества [10]. Хотя методы нейровизуализации стали популярным методом исследования FA, только одно исследование нейровизуализации исследовало фенотип FA, как определено критериями зависимости вещества DSM [11]. Это исследование выявило сходство в нервных ответах между привыканием к употреблению и традиционной зависимостью. Хотя было еще много исследований нейровизуализации ожирения в качестве прокси-сервера для FA [12,13,14,15,16], результаты были несогласованными [17]. Это может быть связано с тем, что ожирение является гетерогенным состоянием, и неясно, в какой пропорции участвуют тучные участники, включенные в эти исследования, которые действительно зависимы от определенных продуктов. Существует, однако, предварительное доказательство того, что дофаминергические схемы мозга, обычно связанные с зависимостью вещества, также участвуют в аномальных поведений питания, таких как переедание при ожирении [18,19]. Поэтому возможно, что физиологическая зависимость от пищи, основанная на нейронных механизмах, может помочь объяснить некоторые из неэффективности текущих программ по весу, направленных на диету и физические упражнения [20].

Несмотря на увеличение числа публикаций относительно FA [17], при поиске PubMed «пищевой зависимости», идентифицирующей публикации 809 за последние пять лет, мало внимания уделялось клинической оценке FA. Термины, ассоциированные с FA, такие как «пищевой наркоман», «chocoholic» и «carb craver», использовались в литературе в течение десятилетий. Тем не менее, оценка FA в значительной степени основывалась на самоидентификации, использовала повышенный ИМТ в качестве доверенного лица для FA или администрировала не утвержденные инструменты без каких-либо доказательств в поддержку использования конкретных оценочных мер [4]. Это привело к изменению отчетов о распространенности ФА с отсутствием характеристики структуры ФА в рамках обследований и потенциальной ошибочной классификацией лиц, которые можно было бы считать зависимыми от питания. Для оценки привыкания к пище и еде использовались разнообразные опросные листы с самообслуживанием. Существующие инструменты, такие как опросник по проблеме тяги к пище [21,22], Вопросник по поведению голландского потребителя [23], Вопросник с тремя факторами [24], и мощность пищевой шкалы [25], исследовали возможные характеристики, связанные с привыканием к употреблению, такие как сдержанность, растормаживание, импульсивность и тяга. Однако эти привыкания, подобные привыканию, обычно изучаются изолированно.

Инструмент, специально предназначенный для оценки FA, шкала продовольственной зависимости Йельского университета (YFAS) [26], был разработан в 2009 путем моделирования всех DSM-IV для зависимости веществ, которые могут быть применимы к пищевому поведению. Разработка YFAS позволила исследовать потенциальные ФА среди населения с использованием стандартизованного инструмента. Предыдущие исследования показали, что YFAS обладает хорошими психометрическими свойствами, включая адекватную внутреннюю согласованность (оригинальное исследование валидации α = 0.86), а также сходящуюся, дискриминантную и инкрементную достоверность [26,27]. YFAS использует два варианта оценки, включая баллы симптомов FA и диагноз. Участникам назначается оценка симптомов от нуля до семи, соответствующая числу диагностических критериев DSM-IV. Кроме того, «диагноз» FA назначается участникам, которые одобряют три или более симптомов плюс удовлетворение клинических критериев нарушения, в соответствии с диагнозом DSM-IV традиционной зависимости от веществ.

По мнению авторов, только одно исследование на сегодняшний день дает обзор того, как YFAS используется для измерения FA [28]. Никаких обзоров на сегодняшний день систематически не изучали исследования, которые использовали YFAS. Учитывая, что ФА является быстро растущей областью исследований, и YFAS является единственным доступным в настоящее время инструментом для оценки ФА, своевременно рассмотреть, как инструмент использовался и применяется в исследованиях и практике. Это исследование предназначалось для систематического обзора исследований, которые использовали YFAS для оценки FA и связанных с ним симптомов, а также для последующего проведения метаанализа результатов исследования. Первичный результат обзора состоял в том, чтобы определить распространенность диагноза FA и симптомов в масштабах различных групп населения. Другие результаты обзора состояли в том, чтобы определить распространенность FA по возрастным группам, весовому статусу и полу, чтобы определить, могут ли конкретные группы быть более предрасположенными к FA, и определить, существуют ли какие-либо отношения между YFAS и другими переменными, связанными с питанием.

2. методы

Был проведен систематический обзор литературы для выявления опубликованных исследований, в которых YFAS использовала оценку FA-диагностики или оценки симптомов с года разработки инструмента 2009 до июля 2014.

Для поиска соответствующих публикаций были проведены поиск электронных баз данных. К ним относятся: MEDLINE, Кокрановская библиотека, EMBASE (База данных Excerpta Medica), CINAHL (Накопительный индекс для сестринского и смежного здоровья), Информационная коллекция здоровья, Proquest, Web of Science, Scopus и PsycINFO. Ключевые слова были проиндексированы предварительными литературными поисками и были обысканы, включая: шкалу продовольственной зависимости Йельского университета, YFAS, анкету; пищевая зависимость, поведенческая зависимость, пищевое поведение, ожирение, питание, питание, поведение кормления, предпочтения в питании, пищевые привычки, индекс массы тела, переедание, гиперфагия, расстройства, связанные с веществом, выпивка, гедонистическая пища. Были обысканы как английское, так и американское правописание поведения. Поиск в базе данных дополнялся указанными контрольными проверками и систематической проверкой ссылочных списков идентифицированных статей для дополнительных соответствующих публикаций. Стратегия поиска была зарегистрирована в PROSPERO [29].

Чтобы определить приемлемость для включения в обзор, названия и рефераты определенных исследований были оценены двумя независимыми рецензентами, использующими предопределенный критерий включения. Исследования включались, если они использовали YFAS или модифицированную форму YFAS для оценки FA, сообщили либо о диагнозе YFAS, либо о симптоме, подробно рассказали демографию населения и были опубликованы на английском языке. Были получены статьи для всех исследований, соответствующих критериям включения. Если право на участие в исследовании было неясным, статья была получена для дальнейшего уточнения.

Качество полученных исследований оценивалось двумя независимыми рецензентами с использованием стандартизованного инструмента 9-item [30]. Критерии качества включали такие элементы, как метод отбора выборки, способы борьбы со смешавшимися факторами, надежность результатов и статистический анализ. Каждый элемент классифицировался как «Да», отсутствовал «Нет» или «Нечеткий» для каждого включенного исследования, а затем каждый ответ был перекодирован как + 1, 0 и -1 соответственно. Предметы были классифицированы как «неприменимые», если этот элемент не был уместен для дизайна исследования и был занесен в качестве 0. Было оценено, что исследования высокого качества имеют оценку 8 или более баллов из 9 баллов. Никакие исследования не были исключены на основании оценок качества. Данные были получены с использованием стандартизованных таблиц, разработанных для обзора. В случае неопределенности включения исследования, третий независимый рецензент консультировался до достижения консенсуса.

Исследования были сведены в таблицы в хронологическом порядке. Результаты представлены на основе используемых вариантов оценки, включая: диагностику FA, оценку симптомов YFAS и исследования, в которых сообщалось о высоких и низких оценках FA. Исследования были сгруппированы по ИМТ, возрасту и полу для сравнения в систематическом обзоре и метаанализе. Поскольку только два исследования сообщили о распространенности диагноза FA в выборке со средним ИМТ в категории с избыточным весом, исследования участников с избыточным весом или ожирением были сгруппированы в одну категорию для метаанализа. Участники были классифицированы как здоровые, если средний ИМТ <25 кг / мXNUMX.², или классифицируется как избыточный вес / ожирение, если средний ИМТ ≥25 кг / м². Участники были классифицированы как дети и подростки (<18 лет), молодые люди (18–35 лет) и пожилые люди (> 35 лет) для учета возможных возрастных различий, связанных с этапом жизни (например, семейное положение и структура домохозяйства). а также режимы питания и потребление питательных веществ [31]. В тех случаях, когда ИМТ или возраст варьировались по многочисленным категориям, средний ИМТ или возраст использовались для классификации участников в одну категорию. Если исследования сообщали о распространенности диагноза FA отдельно для ряда категорий весового статуса, результаты YFAS для конкретной весовой категории вводились в соответствующий анализ. Хотя в одном исследовании результаты YFAS сообщались отдельно для взрослых в возрасте> 65 лет, данные для этого исследования были введены как единая точка данных в метаанализ, чтобы оставаться последовательными во всех исследованиях. Для метаанализа участников также сгруппировали по клиническому статусу. Для метаанализа диагноза FA участники были сгруппированы как имеющие текущее клинически диагностированное расстройство пищевого поведения (например, компульсивное переедание (BED), нервную булимию) как неупорядоченное питание при отсутствии диагноза пищевого расстройства. Кроме того, для метаанализа оценок симптомов участники были классифицированы как клиническая популяция, если они были набраны из клинических условий или имели текущий диагноз расстройства пищевого поведения, или как неклиническая выборка, если они не соответствовали этим критериям.

Результаты объединяли с помощью метаанализа, если в исследовании сообщалось о доле людей с диагнозом или средней оценке симптомов, а также о количестве участников. Из-за ограниченного количества исследований и отсутствия стандартизированного определения исследований, в которых сообщается о группах с высоким и низким ФА, в метаанализ были включены только диагноз и оценка симптомов. Неоднородность проверялась в ходе метаанализа, и при наличии значительной неоднородности для статистического анализа использовали модель случайных эффектов. Субанализ по полу (мужской или женский), статусу веса (здоровый вес, избыточный вес или ожирение), возрастной группе (молодые люди 18–35 лет или пожилые люди> 35 лет) и клиническому статусу (клиническая или неклиническая популяция) также проводились, если было достаточно исследований для проведения отдельных метаанализов. Поскольку только в одном исследовании сообщалось о распространенности ФА у детей, это исследование не было включено в метаанализ. Мета-анализ проводился с использованием Comprehensive Meta-Analysis Professional версии 2 (Biostat, Inc., Энглвуд, Нью-Джерси, США). Если подробности не сообщались, с авторами связывались, пытаясь получить необходимую информацию.

Авторы признают, что нет общепринятого определения FA, однако термины, такие как «зависимость от пищевых продуктов» и «диагноз», используются для краткости в последующих разделах документа и относятся к критериям, используемым для диагностики FA, как это предусмотрено YFAS ,

3. Результаты

В общей сложности статьи 1148 были первоначально идентифицированы с использованием стратегии поиска. После устранения дублирующих ссылок и оценки статей с использованием предопределенного критерия включения были определены соответствующие статьи 28, описывающие исследования 25 (Рисунок 1) [11,26,27,32,33,34,35,36,37,38,39,40,41,42,43,44,45,46,47,48,49,50,51,52,53,54,55,56,57]. Первичные причины исключения включали статью, которая носит описательный характер и исследование, в том числе отсутствие результатов, связанных с обзором. Большинство исследований было опубликовано начиная с 2013 (n = 18) [32,33,34,35,36,37,38,39,40,41,43,44,45,46,47,48,49,50,51] и в Соединенных Штатах (n = 15) [11,26,27,33,35,36,38,39,43,44,45,46,48,49,50]. Как показано в Таблица 1, все исследования были в поперечном сечении по дизайну, исключая три [34,44,52], и только в одном исследовании оценивались результаты YFAS в более чем один момент времени [34]. Восемь исследований включали людей, которые искали или участвовали в лечении потери веса [11,27,37,38,39,45,47,49], в то время как три исследования включали кандидатов на бариатрическую хирургию [44,46,56]. Четыре изученных человека с диагностированным расстройством пищевого поведения, включая BED и нервную булимию [27,32,36,49]. В четырех исследованиях сообщалось о последующем периоде оценки после завершения YFAS (от семи недель до девяти месяцев) [38,39,44,45,52]. Только одно исследование этих исследований оценило и сообщило об итогах ИФАС на исходном уровне и прослеживалось после девяти месяцев [34].

Критическая оценка качества включенных исследований описана в Таблица 2, Из девяти предметов качества только одно исследование было классифицировано как высокое качество (оценка выше восьми) с использованием заранее определенного показателя качества [35]. Восемь исследований имели показатель качества ниже четырех. Критерии качества, включая контроль над помехами и обработку изъятий, были плохо описаны во всех рассмотренных исследованиях. Только пять из исследований 25 описывали характеристики участников, которые не были включены в окончательный образец исследования, и только пятнадцать исследований подробно описывали контроль над потенциальной смешающей переменной. Критерии оценки адекватности периода наблюдения были неприменимы ко всем исследованиям, исключая три, что может быть связано с подавляющим числом исследований в поперечном разрезе, включенным в обзор.

Рисунок 1. Блок-схема исследований, включенных в обзор.  

Нажмите здесь, чтобы увеличить фигуру

Таблица 1. Характеристики включенных исследований с использованием шкалы продовольственной зависимости Йельского университета (YFAS) для оценки пищевой зависимости.   Нажмите здесь, чтобы отобразить таблицу

Таблица 2. Оценка качества проведенных исследований.   Нажмите здесь, чтобы отобразить таблицу

В общей сложности участников 196,211 были рассмотрены в рамках рассмотренных исследований, от одного до участников 134,175. Участники были преимущественно женщины, шесть исследований, посвященных исключительно женщинам [11,35,40,41,42,50,52] и еще девять исследований с участием> 70% женщин [27,33,36,37,38,39,43,44,49,53,54]. Возраст включенных участников колебался от четырех до девяноста лет. Четырнадцать исследований включали пожилых людей в возрасте> 35 лет [27,35,37,38,39,44,45,46,49,50,51,52,56], десять изученных молодых людей в возрасте от 18-35 лет [11,26,32,33,34,36,40,41,42,43,47,53,54,57], и один изучали детей и подростков <18 лет [48]. В семи исследованиях исследовалась здоровая популяция (18.5-25 кг / м²) [26,32,35,40,41,42,43], четыре исследовали избыточную массу населения (25-30 кг / м²) [11,33,36,51], а десять изучали население с ожирением (> 30 кг / мXNUMX² [27,34,37,38,39,44,45,46,47,49,56,57]. В четырех исследованиях не указана ИМТ или весовая категория участников [46,48,50,52]. Однако исследование, проведенное Clark et al. [46] исследовали пациентов бариатрической хирургии, которые, согласно Руководству по клинической практике, имели бы ИМТ ≥35 кг / м² [58].

В исследованиях 25 использовался стандартный YFAS, состоящий из вопросов самоотчета 23. В двух исследованиях использовался модифицированный YFAS (m-YFAS), который состоял из девяти основных вопросов, включая один элемент для каждого симптома плюс два предмета для клинических нарушений и дистресса [35,50]. YFAS, модифицированный для детей (YFAS-C), использовался в одном исследовании и состоял из вопросов 25, которые были изменены на соответствующие возрасту мероприятия и более низкий уровень чтения [48]. Пять из рассмотренных исследований были завершены онлайн [26,32,35,46,53,54]. В четырех исследованиях особое внимание было уделено тому, что YFAS был переведен на язык, отличный от английского (итальянский, немецкий и французский) [32,37,40,54], и одно исследование изменило отчетный период в двенадцать месяцев, использованный в исходном YFAS, в предыдущий месяц [38,39], чтобы дать более проксимальную индикацию результатов YFAS после вмешательства. Пятнадцать исследований исследовали как диагностику ИФАС, так и показатель симптомов [26,27,32,36,37,38,39,40,43,44,46,48,49,51,56,57], пять использовали показатель симптомов исключительно [11,33,41,42,45,53,54] и четыре использовали диагноз исключительно [34,35,47,50]. Два исследования сгруппировали участников как «высокий» или «низкий» FA на основе количества подтвержденных симптомов YFAS [11,41,42]. В одном из этих исследований использовался этот метод категоризации, поскольку <5% участников соответствовали диагностическим критериям [11], а во втором исследовании не было никакого обоснования для этого метода подсчета очков [42]. В одном исследовании использовалась численная оценка баллов без описания авторов относительно значения этой оценки [52].

3.1. Распространенность диагноза FA

Двадцать три исследования сообщили о распространенности диагноза ФА. Как показано в Таблица 3, доля проб населения, отвечающих диагностическим критериям для FA, варьировалась от 5.4% [51] до 56.8% [27]. Двадцать исследований сообщили о средней распространенности FA для всего образца и были метаанализированы (Таблица 4). Мета-анализ выявил значительную гетерогенность в включенных исследованиях, и, таким образом, была представлена ​​модель случайных эффектов. Мета-анализ показал, что этот обзор не подлежит смещению публикации.

Таблица 3. Результаты включенных исследований с использованием шкалы продовольственной зависимости Йельского университета для оценки пищевой зависимости.   Нажмите здесь, чтобы отобразить таблицу

 

Таблица 4. Результаты метаанализа распространенности пищевой зависимости по признаку пола, весового статуса, возраста и состояния неупорядоченного питания. Сообщается о модели случайных эффектов.   Нажмите здесь, чтобы отобразить таблицу

 

Средневзвешенная распространенность FA во всех исследованиях составляла 19.9% (Рисунок 2а) [26,27,32,34,35,36,37,39,40,43,44,45,46,47,49,50,51,53,56,57]. Распространенность диагноза FA была метаанализирована по полу с более высокой средней распространенностью FA в шести образцах самок исключительно 12.2% [35,40,45,47,51,57] по сравнению с 6.4% в четырех образцах мужчин [45,47,51,57]. При метаанализе по категории ИМТ средняя распространенность FA была значительно выше при 24.9% в четырнадцати исследованиях, в которых изучались люди с избыточным весом / ожирением (Рисунок 2б) [27,34,35,36,37,38,39,44,45,46,47,49,51,56,57] по сравнению с 11.1% в шести исследованиях здорового веса индивидуумов (Рисунок 2в) [26,28,32,43,51,53]. Средняя распространенность FA была ниже у девяти образцов взрослых моложе 35 лет в 17.0% [26,32,34,36,40,43,47,53,57] по сравнению с 22.2% в одиннадцати образцах взрослых в возрасте старше 35 лет [27,35,37,39,44,45,46,49,50,51,56]. Тем не менее, в одном исследовании, в котором сообщалось об исходах взрослых в возрасте 62-88, а также взрослых в возрасте 42-64, распространенность диагноза FA была ниже в старшей возрастной группе (2.7% и 8.4% соответственно) [35]. В единственном исследовании детей и подростков младше 18 лет распространенность ФА составила 7.2% [48].

При категоризации по статусу неупорядоченного питания средняя распространенность FA составляла 57.6% в четырех образцах с клинически диагностированным расстройством пищевого поведения [27,36,40,49] и 16.2% в шестнадцати образцах лиц без клинического диагноза неупорядоченной пищи. Распространенность диагноза FA в двух исследованиях лиц с диагностированным BED была 41.5% и 56.8% [27,49]. Распространенность диагноза FA у людей с текущим диагнозом нервной булимии составляла 83.6% и 100%, тогда как 30% людей с историей нервной булимии отвечали диагностическим критериям для FA [36,40]. Было показано, что в одном исследовании, оценивающем FA в двух временных точках, исходном уровне и девяти месяцах, распространенность диагноза FA снижалась с 32% до 2% после бариатрической операции, которая после средней потери веса 20% исходной массы тела [44].

Рисунок 2. (a) Мета-анализ Диагностики шкалы пищевой зависимости Йельского университета для всех исследований; (b) Мета-анализ Диагностики шкалы пищевой зависимости Йельского университета для образцов с избыточным весом / ожирением; (c) Мета-анализ Диагностики шкалы пищевой зависимости Йельского университета для образцов здорового веса.Нажмите здесь, чтобы увеличить фигуру

4. обсуждение

Этот обзор был направлен на систематическую оценку исследований, которые использовали YFAS для оценки наличия диагноза FA или симптомов FA у определенной популяции. Используя метаанализ, средневзвешенная распространенность диагноза FA у взрослых популяционных образцов составляла 19.9%. Мета-анализ показал, что распространенность ФА была вдвое выше, чем у пациентов с избыточным весом / ожирением, по сравнению с здоровыми ИМТ (24.9% и 11.1% соответственно) и у женщин по сравнению с мужчинами (12.2% и 6.4% соответственно). Распространенность ФА была также выше у взрослых старше 35 лет по сравнению со взрослыми моложе 35 лет (22.2% и 17.0% соответственно). Кроме того, в популяциях с неупорядоченной едой средняя распространенность FA составляла 57.6%, что было выше, чем у людей без клинического диагноза неупорядоченной еды в 16.2%. Среднее количество симптомов, зарегистрированных во всех исследованиях, было три из семи возможных симптомов, и наиболее распространенным симптомом, отмеченным в 70% исследований, было «постоянное желание или неудачные попытки сократить потребление пищи». При метаанализе по клиническому статусу клинические группы подтвердили более чем в два раза больше симптомов по сравнению с неклиническими популяциями (соответственно симптомы 4.0 и 1.7). Однако следует отметить, что образцы популяции в включенных исследованиях преимущественно состояли из женщин с избыточным весом / ожирением, набранных из клинических случаев. Следовательно, распространенность диагноза YFAS FA и средние баллы симптомов, вероятно, выше по сравнению с национально представительной общей популяционной выборкой из-за характеристик включенных участников.

Было высказано предположение, что зависимость от пищи может действовать аналогично другим наркоманиям, при повторном воздействии на приятные продукты, уменьшающие реакцию мозга дофамина [60,61]. Это привело бы к увеличению количества потребляемых продуктов, чтобы чувствовать удовлетворение, впоследствии увековечивая переедание. Это может помочь объяснить, почему метаанализ, проведенный в этом обзоре, выявил, что у пожилых людей наблюдается более высокая распространенность FA, при повторном воздействии на конкретную пищу в течение жизни человека, уменьшающей ответ на дофаминергическую награду. В отличие от этой гипотезы, исследование, проведенное Flint и др., Женщины в возрасте старше 62 лет имели более низкую распространенность диагноза FA, чем группа женщин среднего возраста 42-64 лет [35]. Аналогичное явление было отмечено в потреблении и потреблении алкоголя, причем сокращения наблюдались в пожилом возрасте [62,63]. Было высказано предположение, что это может быть связано с возрастными нейродегенеративными изменениями в дофаминергическом высвобождении [62], и вполне возможно, что аналогичное событие происходит в FA. Для обоснования этой теории необходимы дальнейшие исследования, исследующие различия в статусе ФА за время жизни человека.

Overconsumption и последующее увеличение веса, связанное с притупленным допаминергическим ответом, также могут служить основанием для определения того, что распространенность FA была выше у людей с избыточным весом / ожирением. Следует отметить, что в то время как диагноз ИФАС и показатели симптомов были положительно связаны с антропометрическими показателями, связанными с ожирением, во многих рассмотренных исследованиях, включая диапазон весовых категорий [35,36,51], было обнаружено, что другие факторы, такие как наличие нервной булимии, ослабляют это соотношение [40]. Таким образом, сохраняются ограничения для приравнивания статуса ожирения с привыканием к употреблению, и необходимы дальнейшие исследования.

Мета-анализ также выявил, что у женщин была более высокая распространенность FA по сравнению с мужчинами, что может быть связано с различиями по признаку пола в гормональных профилях и / или диетическими образцами [64,65]. Очень немногие исследования сообщили о диагнозе у мужчин исключительно, поэтому результаты метаанализа следует интерпретировать с осторожностью. В то время как в двух исследованиях были выявлены связи между симптомами ФА и этнической принадлежностью, удельная этническая принадлежность с наивысшей распространенностью ФА различалась между исследованиями [35,39]. На эти этнические отношения может влиять демографический состав проб населения. Дальнейшее исследование в репрезентативных образцах и контроль за потенциальными смешающими переменными требуется до того, как отношения между ожирением, полом и ФА могут быть подтверждены или опровергнуты.

Большинство рассмотренных исследований были поперечными сечениями в дизайне, оценивая FA через YFAS только в один момент времени. Это исключает интерпретацию причин и следствий среди переменных. Только одно исследование, включенное в обзор, было классифицировано как положительное качество [35], что может быть следствием наблюдательного характера включенных исследований. Одно исследование отслеживало FA с течением времени в том же населении и оценивало распространенность FA до и через девять месяцев после операции на желудочном шунтировании [44]. В этом исследовании было установлено, что диагностика FA прекратилась в 13 из 14 участников, классифицированных как зависимые от пищи в начале исследования. Это может привести к некоторым доказательствам того, что послеоперационная хирургия с потерей веса может изменить привыкание к пищевому поведению, как оценивается YFAS.

Напротив, исследования поведенческих вмешательств по снижению веса сообщили о разрозненных выводах в отношении потери веса и результатов YFAS. В то время как одно исследование показало, что показатель YFAS оценивается на основе прогнозируемой потери веса, второе долгосрочное исследование не выявило взаимосвязи между статусом FA и успехом потери веса [38,45]. Хотя 30% исследований исследовали FA у населения, ищущего или участвующего в потере веса, никакие исследования, проводящие поведенческую потерю веса, не сообщили о результатах YFAS в конце вмешательства. Изменение отчетного периода YFAS с первоначальных двенадцати месяцев до более короткого периода времени было бы полезно в сочетании с поведенческим вмешательством по снижению веса, чтобы определить, изменились ли привыкание к пищевым продуктам в течение дискретного периода терапии и при последующем наблюдении.

Было показано, что индивидуумы с диагностированными расстройствами пищевого поведения, включая BED и нервную булимию, имеют более высокую распространенность FA [27,36,40,49], как оценивается YFAS, по сравнению с неклиническими образцами популяции. Только два исследования исследовали FA у пациентов с BED исключительно, несмотря на ряд исследований, демонстрирующих взаимосвязь между результатами YFAS и оценками употребления в пищу [27,49]. В этом обзоре было установлено, что диагноз ИФАС и показатель симптомов объясняют уникальную дисперсию результатов БЭД выше и выше существующих мер [26,46,49]. Существует существенное совпадение между предложенными диагностическими критериями для FA и BED, как указано в DSM-5, и были высказаны предположения, что FA может быть более тяжелым вариантом неупорядоченного питания [66,67]. Хотя более высокая доля участников с BED соответствовала диагностическим критериям для FA, не все участники BED получили диагноз FA, что указывает на то, что FA можно отличить от BED. Кроме того, не все люди с ФП отвечали диагностическим критериям расстройства пищевого поведения в недавнем исследовании [36]. Дальнейшая характеристика конструкции FA необходима для обоснования того, что FA является клиническим явлением, отличным от других форм неупорядоченной пищи.

В двух недавно опубликованных исследованиях были исследованы взаимосвязи между YFAS и нервной булимией. В одном из этих исследований у индивидуумов с нервной булимией обнаружена более высокая распространенность диагноза FA по сравнению с людьми с BED [36]. Во втором исследовании все участники с текущим диагнозом булимии соответствовали диагностическим критериям YFAS для FA с дополнительным количеством 30% людей с историей булимии, отвечающей критериям [40]. Более низкая распространенность, наблюдаемая у людей с историей расстройств пищевого поведения по сравнению с пациентами с текущим диагнозом, могла бы дать некоторое представление о том, как можно лечить ФА, путем моделирования терапии с теми, которые обычно используются для лечения расстройств пищевого поведения, таких как когнитивно-поведенческая терапия. Следует отметить, что как BED, так и нервная булимия связаны с моделью чрезмерного потребления пищи, иногда в сочетании с компенсаторным поведением, и было бы разумным предсказать, что характеристики предлагаемой конструкции FA в некоторой степени накладываются на эти условия. Однако эти результаты требуют репликации в других типах расстройств пищевого поведения, таких как нервная анорексия, где ограничение питания является фокусом неупорядоченной еды.

Только три исследования оценивали FA в сочетании с определенными продуктами или питательными веществами [44,51,52]. Маловероятно, что все продукты одинаково способны вызвать увлекательную реакцию, однако для исследования конкретных продуктов, потребляемых вызывающим привыкание, были проведены ограниченные исследования. Было обнаружено, что у индивидуумов, идентифицированных как пристрастие к пищевым продуктам, было значительно более высокое потребление макроэлементов, включая жир и белок, в одном исследовании с использованием вопросника по пищевой частоте для оценки обычного потребления [51]. Однако в этом исследовании не сообщалось о конкретных пищевых продуктах, связанных с FA. В других включенных исследованиях кола [52], крахмалистые продукты и вынос [44] были идентифицированы как специфические продукты, связанные с склонными к употреблению пищевыми тенденциями. Однако в этих исследованиях результаты диеты были оценены с помощью вопросника Food Cravings и средств самообслуживания, чьи ограничения в идентификации FA ранее обсуждались [4]. Идентификация конкретных продуктов, связанных с ФА, важна, учитывая, что общее население потребляет целые продукты, а не отдельные питательные вещества, и данные на этом уровне могут быть использованы для информирования о возможных целевых показателях лечения для FA, если действительно обнаружено, что FA является клиническим заболеванием. Эти результаты требуют подтверждения, и в будущих исследованиях следует включать использование соответствующих проверенных инструментов оценки питания для выявления и профилирования продуктов, наиболее связанных с ФА.

Только одно исследование использовало количественную меру для оценки FA с использованием fMRI для оценки того, соответствуют ли показатели FA активности мозга [11]. Было обнаружено, что у лиц с высокими показателями FA наблюдаются сопоставимые нейронные реакции при просмотре пищевых изображений, как у лиц с наркотической зависимостью. Тем не менее, это исследование было ограничено исключительно женщинами и не использовало пункты оценки диагностических критериев YFAS. Второе исследование использовало количественный показатель поведения в еде, взвешенные количества потребляемой закуски, для оценки возможных отношений с результатами YFAS [34]. Это исследование показало, что количество потребляемой пищи не уменьшалось у людей, употребляющих наркотики, после введения средства подавления аппетита. Хотя было показано, что YFAS обладает адекватными психометрическими свойствами и ассоциациями с другими переменными, связанными с питанием, такими как шкала питания для питья и исследование расстройства пищевого поведения [27,32,36,37,40,45,46,49], необходима дальнейшая валидация YFAS с использованием количественных мер.

В большинстве исследований сообщалось о результатах YFAS, используя как диагноз, так и показатель симптомов. Среднее количество симптомов, зарегистрированных в исследованиях, было три из семи, что является диагностическим отключением для FA в сочетании с клиническими нарушениями или расстройствами. Это указывает на то, что характеристики FA, полученные в результате применения критериев DSM-IV к пищевому поведению, довольно сильно одобрены среди исследованных на сегодняшний день популяций. Однако при анализе по клиническому статусу было установлено, что средний показатель симптомов исследований, проведенных в клинических условиях, был более чем вдвое больше, чем у неклинических образцов, что, вероятно, увеличило бы общий средний показатель симптомов. Значимость различий между высокой оценкой симптомов без клинических нарушений или дистресса (т.е. симптомами ≥6) по сравнению с более низким показателем симптомов, но удовлетворяющим критериям диагностики (например, симптомами ≥3 плюс клинические нарушения или дистресс) еще предстоит подробно исследованы. То есть, хотя диагностические критерии были смоделированы по критериям для диагностики зависимости от веществ, потенциально оценка симптомов могла бы обеспечить сопоставимую или более ценную информацию о ФА, особенно в плане разработки будущих подходов к лечению. Наиболее значимый метод оценки YFAS должен быть более всесторонне исследован для дальнейшей стандартизации характеристик FA отчетности. Два исследования, классифицированные как высокие и низкие FA, основанные на оценках YFAS [11,41,42], а третье исследование сообщило о статусе FA с использованием численного балла [52]. Важно отметить, что не было стандартизованного подхода к этим альтернативным методам оценки, что затрудняло сравнение этих исследований с другими исследованиями с использованием предопределенных критериев оценки.

Начиная с разработки исходного YFAS в 2009, были внесены изменения в этот инструмент для использования в разных популяциях. Пять исследований проводили YFAS через онлайн-опрос, демонстрирующий приемлемость заполненного онлайн-опросного листа, что помогает снизить нагрузку на исследователей и участников и подчеркивает движение к использованию технологий в оценке состояния здоровья. Сокращение числа общих вопросов и последующее сокращение бремени участников в развитии m-YFAS позволило провести оценку FA в широкомасштабных эпидемиологических исследованиях [35,50] и потенциально могут быть использованы в будущих национальных образцах. Оценка привыкания к пищевым привычкам в более молодом возрасте с использованием YFAS, модифицированного для детей (YFAS-C), важна, поскольку хорошо документировано, что образцы детского питания и статус веса отслеживаются во взрослую жизнь [68,69]. Идентификация и возможное лечение симптомов FA в молодом возрасте могут избежать переноса тенденций FA от детства до взрослой жизни, так же как повышенный риск ожирения у взрослых, связанный с ожирением в детском возрасте.

Результаты этого обзора следует интерпретировать с осторожностью из-за присущих им ограничений инструмента YFAS, в том числе использования самооцененных мер и отсутствия принятого определения для FA. Тем не менее, YFAS конкретно не ссылается на термин «пищевая зависимость», что сводит к минимуму потенциальную предвзятость, возникающую в результате самоотчета. Рассматриваемые статьи были преимущественно поперечными, исключая выводы о причинах и последствиях. Ограниченное количество и спектр исследований неупорядоченной пищи были включены в метаанализ, и результаты должны интерпретироваться соответственно. Этот обзор был дополнительно ограничен ограниченным числом исследований, в которых сообщалось о результатах YFAS исключительно для взрослых и детей старшего возраста, что предотвратило метаанализ в этих возрастных группах. Кроме того, популяции исследователей были преимущественно женскими и страдающими ожирением, что ограничивало обобщаемость результатов. Распространенность FA, выявленная с помощью метаанализа, вероятно, выше, чем в общей популяции, поскольку большинство исследований было проведено в клинических условиях пациентов с избыточным весом / ожирением. Для получения более полной оценки привыкания к подобному употреблению среди населения в целом требуется национальный репрезентативный образец.

5. Выводы

В этом исследовании систематизирован обзор всех исследований, в которых для оценки ФА использовался YFAS. Мета-анализ показал, что женщины старше 35 лет с избыточной массой тела / ожирением могут быть более предрасположены к ФА, по оценке YFAS. Кроме того, участники с расстройством пищевого поведения имели гораздо более высокую распространенность FA, по оценке YFAS, по сравнению с их неклиническими коллегами. Примечательно, что популяции, включенные в обзорные исследования, были преимущественно женского пола, с избыточным весом / ожирением и взрослыми в возрасте старше 35 лет и могут не быть репрезентативными для населения в целом. Требуются дальнейшие исследования для изучения результатов YFAS в более широком спектре возрастов, особенно у детей и взрослых в возрасте> 65 лет, других типов расстройств пищевого поведения и в сочетании с вмешательствами по снижению веса, чтобы подтвердить эффективность инструмента для оценки наличия FA. . Кроме того, в будущих исследованиях следует выяснить, можно ли проверить оценки YFAS с помощью количественной меры. Это предоставит дополнительные доказательства для подтверждения или опровержения существования FA и потенциально поможет разработать соответствующие подходы к лечению, конкретно нацеленные на FA.

Благодарности

Киррилли Пэрси поддерживается стипендией Невилла Эрика Сансом в диабете и исследовательской благотворительной библиотекой Робин Макдональд (Rin McDonald Regional Research Memorial Scholarship). Авторы хотели бы поблагодарить Шиобан Хэндли за помощь в оценке качества.

Авторские вклады

Протокол обзора был разработан Кирилли Пэрси, Трейси Берроуз и Эшли Гирхардт. Статьи для извлечения и отбора статей для включения были предприняты Кирилли Пэрси и Трейси Берроуз. Все авторы предоставили содержание и участвовали в подготовке рукописи. Окончательная рукопись была одобрена всеми авторами

Конфликт интересов

Авторы объявили, что нет никаких конфликтов интересов.

Рекомендации

1. Ng, M; Fleming, T .; Robinson, M.; Thomson, B .; Graetz, N .; Margono, C .; Муллани, EC; Бирюков С.; Abbafati, C .; Abera, SF; и другие. Глобальная, региональная и национальная распространенность избыточного веса и ожирения у детей и взрослых во время 1980-2013: систематический анализ глобального бремени исследования болезни 2013. Ланцет 2014, 384, 766-781, doi:10.1016/S0140-6736(14)60460-8.
2. Всемирная организация здоровья. Всемирная статистика здравоохранения: глобальная статистика здравоохранения; Всемирная организация здравоохранения: Женева, Швейцария, 2014.
3. Puhl, RM; Браунэлл, К. Д. Конфронтация и преодоление тяжелой стигмы: исследование избыточного веса и ожирения взрослых. тучность 2006, 14, 1802-1815, doi:10.1038 / oby.2006.208.
4. Brownell, K .; Gold, M. Food and Addiction: всеобъемлющий справочник; Oxford University Press Inc .: Нью-Йорк, Нью-Йорк, США, 2012.
5. DePierre, JA; Puhl, RM; Luedicke, J. Новая стигматизация личности? Сравнение ярлыка «пищевого наркомана» с другими стигматизированными состояниями здоровья. Basic Appl. Soc. Psychol. 2013, 35, 10-21, doi:10.1080/01973533.2012.746148.
6. Latner, JD; Puhl, RM; Мураками, Дж. М.; О'Брайен, К. С. Пищевая зависимость как причинно-следственная модель ожирения. Влияние на стигму, вину и воспринимаемую психопатологию. Аппетит 2014, 77, 79-84, doi:10.1016 / j.appet.2014.03.004.
7. Гирхардт, А.Н. Корбин, WR; Brownell, KD Food addiction: Изучение диагностических критериев зависимости. J. Addict. Med. 2009, 3, 1-7, doi:10.1097/ADM.0b013e318193c993.
8. Avena, NM; Бокарли, МЭ; Hoebel, BG; Gold, MS Overlaps в нозологии злоупотребления психоактивными веществами и переедания: трансляционные последствия «пищевой зависимости». Тек. Преступность по наркотикам. 2011, 4, 133-139, doi:10.2174/1874473711104030133.
9. Hone-Blanchet, A .; Fecteau, S. Overlap of food addiction и определения употребления психоактивных веществ: анализ исследований на животных и человека. Нейрофармакология 2014, 85, 81-90, doi:10.1016 / j.neuropharm.2014.05.019.
10. Американская психиатрическая ассоциация. Диагностическое и статистическое руководство по психическим расстройствам, редакция 4th ed .. ed .; Американская психиатрическая публикация: Вашингтон, США, 2000.
11. Гирхардт, А.Н. Yokum, S .; Orr, PT; Stice, E; Корбин, WR; Brownell, KD Нейронные корреляты пищевой зависимости. Архипелаг Ген. Психиатрия 2011, 68, 808-816, doi:10.1001 / archgenpsychiatry.2011.32.
12. Stoeckel, LE; Weller, RE; Кук, EW, III; Twieg, DB; Knowlton, RC; Cox, JE. Широкая система активации вознаграждения у женщин с ожирением в ответ на фотографии высококалорийных продуктов. Neuroimage 2008, 41, 636-647, doi:10.1016 / j.neuroimage.2008.02.031.
13. Murdaugh, DL; Cox, JE; Кук, EW, III; Weller, RE FMRI реакционная способность к высококалорийным продуктам питания предсказывает краткосрочный и долгосрочный результат в программе снижения веса. Neuroimage 2012, 59, 2709-2721, doi:10.1016 / j.neuroimage.2011.10.071.
14. Гарсия-Гарсия, я .; Джурадо, Массачусетс; Garolera, M.; Segura, B .; Marques-Iturria, I .; Pueyo, R .; Верне-Верне, М.; Отправитель-Паласиос, МЮ; Sala-Llonch, R .; Ariza, M .; и другие. Функциональная связь при ожирении при обработке вознаграждения. Neuroimage 2013, 66, 232-239, doi:10.1016 / j.neuroimage.2012.10.035.
15. Лоуренс, NS; Хинтон, ЕС; Паркинсон, JA; Лоуренс, AD. Реакция Nucleus accumbens на пищевые сигналы предсказывает последующее потребление закуски у женщин и увеличение индекса массы тела у лиц с уменьшенным самоконтролем. Neuroimage 2012, 63, 415-422, doi:10.1016 / j.neuroimage.2012.06.070.
16. Dimitropoulos, A .; Tkach, J .; Ho, A .; Кеннеди, Дж. Большая кортиколимбическая активация к высококалорийным пищевым рецептам после еды в ожирении против взрослых нормального веса. Аппетит 2012, 58, 303-312, doi:10.1016 / j.appet.2011.10.014.
17. Pursey, K .; Stanwell, P .; Каллистер, RJ; Brain, K .; Collins, CE; Burrows, TL Neural ответы на визуальные сигналы пищи в зависимости от веса: систематический обзор исследований функционального магнитного резонанса. Фронт. Nutr. 2014, 1, 7, doi:10.3389 / fnut.2014.00007.
18. Kennedy, J .; Dimitropoulos, A. Влияние состояния питания на нейрофункциональные различия между индивидуумами, страдающими ожирением и нормальным весом: метаанализ исследований нейровизуализации. Аппетит 2014, 75, 103-109, doi:10.1016 / j.appet.2013.12.017.
19. Брукс, SJ; Cedernaes, J .; Schioth, HB Повышенная префронтальная и парафтопакампальная активация с уменьшенной дорсолатеральной префронтальной и островной корексной активацией к пищевым изображениям при ожирении: метаанализ исследований fmri. PLoS One 2013, 8, e60393, doi:10.1371 / journal.pone.0060393.
20. Аппель, ЖЖ; Clark, JM; Yeh, HC; Ван, Нью-Йорк; Coughlin, JW; Daumit, G .; Miller, ER; Dalcin, A.; Джером, Дж. Дж.; Geller, S .; и другие. Сравнительная эффективность вмешательств по снижению веса в клинической практике. N. Engl. J. Med. 2011, 365, 1959-1968.
21. Nijs, IMT; Франкен, IHA; Muris, P. Модифицированные анкеты и заявления о потреблении продуктов питания: разработка и подтверждение общего индекса пищевой тяги. Аппетит 2007, 49, 38-46, doi:10.1016 / j.appet.2006.11.001.
22. Чепеда-Бенито, А .; Gleaves, DH; Williams, TL; Erath, SA Разработка и проверка анкетных данных о состоянии и характеристиках продуктов питания. Behav. Ther. 2000, 31, 151-173, doi:10.1016/S0005-7894(00)80009-X.
23. Van Strien, T .; Фрихтерс, Джерри; Bergers, GPA; Defares, PB Опросник голландского питания (DEBQ) для оценки сдержанного, эмоционального и внешнего поведения в еде. Int. J. Eat. Disord. 1986, 5, 295-315, doi:10.1002/1098-108X(198602)5:2<295::AID-EAT2260050209>3.0.CO;2-T.
24. Stunkard, AJ; Мессик, С. Трехфакторный вопросник для измерения диетической сдержанности, растормаживания и голода. J. Psychosom. Местожительство 1985, 29, 71-83, doi:10.1016/0022-3999(85)90010-8.
25. Lowe, MR; Бутрин, М.Л. Диди, Э.Р. Аннунциато, РА; Thomas, JG; Crerand, CE; Охнер, CN; Coletta, MC; Bellace, D .; Wallaert, M .; и другие. Сила пищевого масштаба. Новая мера психологического воздействия пищевой среды. Аппетит 2009, 53, 114-118, doi:10.1016 / j.appet.2009.05.016.
26. Гирхардт, А.Н. Корбин, WR; Brownell, KD Предварительная валидация шкалы продовольственной зависимости yale. Аппетит 2009, 52, 430-436, doi:10.1016 / j.appet.2008.12.003.
27. Гирхардт, А.Н. White, MA; Masheb, RM; Морган, ПТ; Кросби, РД; Grilo, CM Изучение конструкции пищевой зависимости у пациентов с ожирением с расстройством пищевого поведения. Int. J. Eat. Disord. 2012, 45, 657-663, doi:10.1002 / eat.20957.
28. Meule, A.; Гирхардт, А. Пять лет шкалы продовольственной зависимости в Йельском регионе: подведение итогов и продвижение вперед. Тек. Addict. По донесению 2014, 1, 193-205, doi:10.1007 / s40429-014-0021-г.
29. Центр Обзоров и Распространения. Просперо: Международный перспективный реестр систематических обзоров. Университет Йорка; 2014. Доступно онлайн: http://www.crd.york.ac.uk/PROSPERO/register_new_review.asp?RecordID=9927&UserID=7047 (доступ к 20 октябрь 2014).
30. Институт Джоанны Бриггс. Руководство редакторов Института Джоанны Бриггс: 2014 Edition; Институт Джоанны Бриггс: Аделаида, Австралия, 2014.
31. Национальный совет по здравоохранению и медицинским исследованиям. Австралийские диетические рекомендации; NHMRC: Канберра, Австралия, 2013.
32. Brunault, P .; Ballon, N .; Gaillard, P.; Reveillere, C .; Courtois, R. Валидация французской версии шкалы продовольственной зависимости Йельского университета: изучение ее факторной структуры, надежность и построение валидности в неклинической выборке. Можно. J. Психиатрия 2014, 59, 276-284.
33. Burgess, E .; Turan, B .; Lokken, K .; Морзе, А. Boggiano, M. Профилирование мотивов гедонистической еды. Предварительная валидация шкалы мотивов во вкусе. Аппетит 2014, 72, 66-72, doi:10.1016 / j.appet.2013.09.016.
34. Davis, C .; Левитан, РД; Kaplan, AS; Кеннеди, JL; Картер, JC Потребность в пище, аппетит и потребление закусок в ответ на психомоторный стимулятор: смягчающий эффект «пищевой зависимости». Фронт. Psychol. 2014, 5, 403, doi:10.3389 / fpsyg.2014.00403.
35. Флинт, AJ; Gearhardt, A.; Corbin, W .; Brownell, K .; Field, A .; Rimm, E. Измерение пищевой зависимости в двух когортах женщин среднего и пожилого возраста. Am. J. Clin. Nutr. 2014, 99, 578-586, doi:10.3945 / ajcn.113.068965.
36. Гирхардт, А.Н. Boswell, RG; White, MA Ассоциация «пищевой зависимости» с неупорядоченным питанием и индексом массы тела. Есть. Behav. 2014, 15, 427-433, doi:10.1016 / j.eatbeh.2014.05.001.
37. Imperatori, C .; Innamorati, M .; Contardi, A .; Continisio, M .; Tamburello, S .; Ламис Д.А. Tamburello, A.; Fabbricatore, M. Связь между пищевой зависимостью, остротой выпивки и психопатологией у пациентов с ожирением и избыточным весом, принимающих низкоэнергетическую диету. Compr. психиатрия 2014, 55, 1358-1362, doi:10.1016 / j.comppsych.2014.04.023.
38. Пост, МР; Eichen, DM; Goldbacher, E .; Вадден, ТА; Foster, GD Отношения пищевой зависимости от потери веса и истощения при лечении ожирения. тучность 2014, 22, 52-55, doi:10.1002 / oby.20512.
39. Eichen, DM; Пост, МР; Goldbacher, E .; Foster, GD Исследование «пищевой зависимости» у взрослых с избыточным весом и ожирением. Аппетит 2013, 67, 22-24, doi:10.1016 / j.appet.2013.03.008.
40. Meule, A.; фон Резори, V .; Blechert, J. Продовольственная зависимость и нервная булимия. Евро. Есть. Disord. Rev. 2014, 5, 331-337, doi:10.1002 / erv.2306.
41. Meule, A.; Лутц, APC; Vogele, C .; Kubler, A. Импульсивная реакция на пищевые сигналы предсказывает последующую пищу. Есть. Behav. 2014, 15, 99-105, doi:10.1016 / j.eatbeh.2013.10.023.
42. Meule, A.; Lutz, A.; Vogele, C .; Kubler, A. Женщины с симптомами повышенной пищевой зависимости проявляют ускоренную реакцию, но не нарушают ингибирующий контроль в ответ на фотографии высококалорийных пищевых рецептов. Есть. Behav. 2012, 13, 423-428, doi:10.1016 / j.eatbeh.2012.08.001.
43. Мерфи, КМ; Stojek, MK; MacKillop, J. Взаимосвязь между импульсивными чертами личности, пищевой зависимостью и индексом массы тела. Аппетит 2014, 73, 45-50, doi:10.1016 / j.appet.2013.10.008.
44. Пепино, МО; Stein, RI; Eagon, JC; Klein, S. Bariatric-индуцированная потеря веса вызывает ремиссию пищевой зависимости при экстремальном ожирении. тучность 2014, 22, 1792-1798, doi:10.1002 / oby.20797.
45. Burmeister, JM; Hinman, N .; Koball, A .; Хоффманн Д.А. Carels, RA Пищевая зависимость у взрослых, нуждающихся в лечении потери веса. Последствия для психосоциального здоровья и потери веса. Аппетит 2013, 60, 103-110, doi:10.1016 / j.appet.2012.09.013.
46. Кларк, С.М. Саулес, К. К. Валидация шкалы продовольственной зависимости Йельского округа среди населения, страдающего от потери веса. Есть. Behav. 2013, 14, 216-219, doi:10.1016 / j.eatbeh.2013.01.002.
47. Davis, C .; Локстон, Нью-Джерси; Левитан, РД; Kaplan, AS; Картер, JC; Кеннеди, JL «Продовольственная зависимость» и его связь с дофаминергическим мультилокусным генетическим профилем. Physiol. Behav. 2013, 118, 63-69, doi:10.1016 / j.physbeh.2013.05.014.
48. Гирхардт, А.Н. Роберто, Калифорния; Seamans, MJ; Корбин, WR; Brownell, KD Предварительная валидация шкалы продовольственной зависимости yale для детей. Есть. Behav. 2013, 14, 508-512.
49. Гирхардт, А.Н. White, MA; Masheb, RM; Grilo, CM Изучение пищевой зависимости в расовом разнообразии образцов пациентов с ожирением с расстройством пищевого поведения в учреждениях первичной медико-санитарной помощи. Compr. психиатрия 2013, 54, 500-505, doi:10.1016 / j.comppsych.2012.12.009.
50. Мейсон, С.М. Флинт, AJ; Поле, AE; Austin, S .; Rich-Edwards, JW Злоупотребление виктимизацией в детстве или подростковом возрасте и риск пищевой зависимости у взрослых женщин. тучность 2013, 21, E775-E781, doi:10.1002 / oby.20500.
51. Pedram, P .; Wadden, D .; Amini, P .; Гулливер, Вт .; Randell, E .; Cahill, F .; Vasdev, S .; Гудридж, А .; Картер, JC; Zhai, G .; и другие. Пищевая зависимость: ее распространенность и значительная связь с ожирением среди населения в целом. PLoS One 2013, 8, e74832, doi:10.1371 / journal.pone.0074832.
52. Кроман, CB; Nielsen, CT Случай зависимости колы у женщины с рецидивирующей депрессией. BMC Res. Заметки 2012, 5, 692, doi:10.1186/1756-0500-5-692.
53. Meule, A.; Kubler, A. Пищевая тяга к пищевой зависимости: отчетливая роль положительного подкрепления. Есть. Behav. 2012, 13, 252-255, doi:10.1016 / j.eatbeh.2012.02.001.
54. Meule, A.; Lutz, A.; Vogele, C .; Kubler, A. Продовольственная тяга различается по-разному между успешными и безуспешными диерами и не-диерами. Валидация анкетных опросов общественного питания на немецком языке. Аппетит 2012, 58, 88-97, doi:10.1016 / j.appet.2011.09.010.
55. Meule, A.; Kubler, A. Исправление к «Пристрастие к пище при пищевой зависимости: отчетливая роль положительного подкрепления» [Eat Behav 13 (3) (2012) 252-255]. Есть. Behav. 2012, 13, 433, doi:10.1016 / j.eatbeh.2012.07.008.
56. Meule, A.; Heckel, D .; Kubler, A. Структура фактора и анализ предметов шкалы пищевой зависимости yale у пациентов с ожирением для бариатрической хирургии. Евро. Есть. Disord. Rev. 2012, 20, 419-422, doi:10.1002 / erv.2189.
57. Davis, C .; Curtis, C .; Левитан, РД; Картер, JC; Kaplan, AS; Кеннеди, JL. Доказательства того, что «пищевая зависимость» является допустимым фенотипом ожирения. Аппетит 2011, 57, 711-717, doi:10.1016 / j.appet.2011.08.017.
58. Mechanick, JI; Youdim, A .; Джонс, DB; Гарви, WT; Hurley, DL; МакМахон, ММ; Хайнберг, LJ; Кушнер, Р .; Адамс, Т. Д.; Shikora, S .; и другие. Руководство по клинической практике для периоперационной нутритивной, метаболической и нехирургической поддержки пациента, перенесшего бариатрическую хирургию - обновление 2013 г .: при поддержке американской ассоциации клинических эндокринологов, общества ожирения и американского общества метаболической и бариатрической хирургии. Эндокринол. Практик. 2013, 19, 337-372, doi:10.4158 / EP12437.GL.
59. Willett, WC; Sampson, L .; Stampfer, MJ; Rosner, B .; Bain, C .; Witschi, J .; Hennekens, CH; Speizer, FE Воспроизводимость и валидность полуколичественного вопросника по пищевой частоте. Am. J. Epidemiol. 1985, 122, 51-65.
60. Burger, KS; Stice, E. Изменчивость в зависимости от вознаграждения и ожирения: данные исследований мозга. Тек. Преступность по наркотикам. 2011, 4, 182-189, doi:10.2174/1874473711104030182.
61. Stice, E; Figlewicz, DP; Gosnell, BA; Левин А.С. Pratt, WE Вклад мозговых схем вознаграждения в эпидемию ожирения. Neurosci. Biobehav. Rev. 2013, 37, 2047-2058, doi:10.1016 / j.neubiorev.2012.12.001.
62. Хинтцен, А.К .; Cramer, J .; Karagulle, D .; Heberlein, A.; Frieling, H .; Kornhuber, J .; Bleich, S .; Hillemacher, T. Снижает ли алкогольная тяга с возрастом? Результаты кросс-секционного исследования. J. Stud. Алкогольные наркотики 2011, 72, 158-162.
63. Moore, AA; Gould, R .; Рубен, БД; Greendale, GA; Картер, МК; Zhou, K .; Karlamangla, A. Продольные закономерности и предиктора потребления алкоголя в США. Am. J. Общественное здравоохранение 2005, 95, 458-465.
64. Лавджой, JC; Sainsbury, A. Сексуальные различия в ожирении и регуляции энергетического гомеостаза. Obes. Rev. 2009, 10, 154-167, doi:10.1111 / j.1467-789X.2008.00529.x.
65. Marino, M .; Masella, R .; Bulzomi, P .; Campesi, I .; Malorni, W .; Франкони, Ф. Питание и здоровье человека с точки зрения пола и пола. Mol. Asp. Med. 2011, 32, 1-70, doi:10.1016 / j.mam.2011.02.001.
66. Davis, C. Компульсивное переедание как привыкание: Перекрытие между пищевой зависимостью и расстройством пищевого поведения. Тек. Obes. По донесению 2013, 2, 171-178, doi:10.1007/s13679-013-0049-8.
67. Davis, C. От пассивного переедания к пищевой зависимости: спектр принуждения и тяжести. ISRN Obes. 2013, 2013, 435027, doi:10.1155/2013/435027.
68. Фридман, Д.С. Хан, ЛК; Сердула, МК; Dietz, WH; Srinivasan, SR; Berenson, GS Отношение детства bmi к взрослому ожирению: исследование сердца богалусы. Педиатрия 2005, 115, 22-27.
69. Фридман, Д.С. Хан, ЛК; Сердула, МК; Dietz, WH; Srinivasan, SR; Беренсон, Г.С. Взаимоотношения между детством bmi, ростом детства и взрослым ожирением: исследование сердца богалусы. Int. J. Obes. Relat. Metab. Disord. 2003, 28, 10-16, doi:10.1038 / sj.ijo.0802544.

© 2014 авторами; лицензиат MDPI, Базель, Швейцария. Эта статья является статьей открытого доступа, распространяемой в соответствии с условиями лицензии Creative Commons Attribution (http://creativecommons.org/licenses/by/4.0/).