Biol Psychol. 2016 Dec 20. pii: S0301-0511 (16) 30376-3. doi: 10.1016 / j.biopsycho.2016.12.013.
Абстрактные
Растущая распространенность ожирения во всем мире частично связана с доступностью очень вкусных пищевых продуктов, что увеличивает частоту гедонистического, негомеостатического питания. Гипотеза «пищевой зависимости» постулирует, что воздействие этих продуктов меняет схему вознаграждения в мозге, вызывая поведенческий фенотип компульсивного переедания, похожий на зависимость. Т
в его обзоре подчеркиваются последние данные, в которых рассматриваются изменения в мезолимбическом дофаминергическом контуре, главном компоненте системы вознаграждения, связанные с воздействием очень вкусных продуктов и ожирением. Большинство исследований ожирения на животных не измеряли поведение, похожее на привыкание, но сообщения о таком поведении были ограничены экспериментами с использованием моделей переедания.
В случае изучения распространенность поведения, подобного зависимости, у лиц с избыточной массой тела и ожирением указывает на то, что 10-25% населения соответствует критериям балльной оценки пищевой зависимости Йельского университета. Существует значительное совпадение в поведении, приписываемом пищевой зависимости и беспричинному расстройству пищевого поведения, и показатели пищевой зависимости сильно коррелируют с показателями переедания.
Мы считаем, что людям необходимы дополнительные исследования, чтобы определить, является ли пищевая зависимость как поведенчески, так и нейробиологически отличной от беспробудного расстройства пищевого поведения. Хотя на схему вознаграждения явно влияют как очень вкусные продукты питания, так и ожирение, вызванное диетой, аналогично короткому и длительному воздействию наркотиков, проблема в будущем состоит в том, чтобы показать, что эти нейробиологические изменения связаны с поведением, подобным зависимости ,
КЛЮЧЕВЫЕ СЛОВА: Йельская шкала пищевой зависимости; переедание; пищевая зависимость; очень вкусная еда; ожирение; вознаграждение
PMID: 28011401
DOI: 10.1016 / j.biopsycho.2016.12.013
;
