Аппетит. 2016 Ян 1; 96: 533-8. doi: 10.1016 / j.appet.2015.10.015. Epub 2015 Oct 19.
Пурси КМ1, Collins CE2, Stanwell P3, Burrows TL4.
Абстрактные
Йельская шкала пищевой зависимости (YFAS) - широко используемый инструмент для оценки поведенческих показателей еды, вызывающей привыкание. Однако ни в одном исследовании не использовался лонгитюдный план, чтобы определить, является ли подобное вызывающее привыкание пищевое поведение постоянным или временным явлением в популяции на уровне общины. Это исследование было направлено на оценку того, остаются ли показатели диагностики и симптомов пищевой зависимости по шкале YFAS стабильными в течение 18 месяцев в неклинической популяции. Молодые люди в возрасте 18–35 лет были набраны из общины для участия в онлайн-опросе в 2013 году. В опрос были включены демографические, антропометрические данные и YFAS. Участников, которые изъявили желание повторно связаться с ними для будущего исследования, было предложено заполнить тот же опрос 18 месяцев спустя. Результаты оценки YFAS Баллы диагностики и симптомов были проверены на соответствие и надежность между двумя временными точками. Из 303 участников, которые заполнили первоначальный опрос и согласились на повторный контакт, 69 участников (22.8% из них, 94% женщины, 67% нормальный вес на исходном уровне) завершили 18-месячный контрольный опрос. Исходно тринадцать участников соответствовали установленным YFAS критериям диагностики, а одиннадцать участников соответствовали этим критериям при 18-месячном наблюдении. Было обнаружено, что диагноз YFAS имеет умеренное согласие [K = 50, 95% ДИ (23, 77)] между двумя временными точками, в то время как оценки симптомов имеют хорошее совпадение [K = 70, 95% ДИ (54,. 83)]. Коэффициенты внутриклассовой корреляции интерпретировались как умеренные в течение 18-месячного периода как для диагноза [ICC = 71, 95% ДИ (45, 88)], так и для оценки симптомов [ICC = 72, 95% ДИ (58, .82)]. YFAS оценил пищевую зависимость. Показатели диагностики и симптомов были относительно стабильны в течение 18-месяцев в неклинической популяции преимущественно женщин, молодых людей. Будущие исследования необходимы для определения воздействия поведенческих упражнений на потерю веса на YFAS, которые оценивают привыкание к употреблению.
КЛЮЧЕВЫЕ СЛОВА: Индекс массы тела; Поведение пищи; Пищевая зависимость; Воспроизводимость результатов; Шкала продовольственной зависимости Йельского университета
PMID: 26482284
DOI: 10.1016 / j.appet.2015.10.015
;
