Nutrients. 2019 年 3 月 27 日；11(4)。 pii：E710。 doi：10.3390/nu11040710。
卡辛 SE 1,2,3，布赫曼 DZ 4,5,6，梁 SE 7,8，坎塔羅維奇 K 9,10，哈瓦 A 11，卡特 A 12,13，索卡林甘 S 14,15,16,17。
抽象
食物成癮的概念引起了很多爭議。 與研究食物成癮構成及其有效性的研究相比，相對較少的研究已經研究了食物成癮的廣泛影響。 目前的範圍界定審查的目的是檢查食物成癮的潛在道德，恥辱和健康政策影響。 文獻中確定了主要主題，並確定了幾個主題之間的廣泛重疊。 道德子主題主要涉及個人責任，包括：（i）個人控制，權力和選擇; （ii）責備和重量偏見。 恥辱的次主題包括：（i）對他人的自我羞辱和恥辱的影響，（ii）物質使用障礙與行為成癮對恥辱的不同影響，以及（iii）成癮加上肥胖的附加恥辱和/或進食障礙。 政策影響廣泛來自與煙草業的比較，並側重於成癮性食品而非食品成癮。 這項範圍界定審查強調需要提高對食物成癮的認識和食品工業的作用，確定具體的可口服食物的實證研究，以及不僅僅是從煙草中推斷的政策干預。
關鍵字：倫理；食物成癮；衛生政策；污名化
結論：30934743