根據耶魯大學食物成癮量表在18個月以上的非臨床人群中評估的``食物成癮''的穩定性（2016年）

Appetite. 2016 年 1 月 1 日；96：533-8。 doi：10.1016/j.appet.2015.10.015。2015 年 10 月 19 日線上發表。

珀西 KM ¹、柯林斯 CE ²、斯坦威爾 P ³、巴羅斯 TL ⁴。

抽象

耶魯食物成癮量表（YFAS）是評估類似成癮性飲食行為指標的常用工具。然而，目前尚無研究採用縱向設計來確定這些類似成癮性飲食行為在社區人群中是穩定現象還是短暫現象。本研究旨在評估在非臨床人群中，YFAS評估的食物成癮診斷和症狀評分在18個月內是否保持穩定。 2013年，研究人員從社區招募了18-35歲的青年參與網路調查。調查內容包括人口統計資料、人體測量數據、YFAS量表。自願參與後續研究的受試者被邀請在18個月後再次完成同一份問卷。研究人員檢驗了YFAS評分的診斷和症狀評分在兩個時間點之間的一致性和可靠性。在完成原始調查並同意再次聯繫的303名參與者中，有69名參與者（佔再次聯繫者的22.8%，94%為女性，67%在基線時體重正常）完成了18個月的追蹤調查。基線時，13位參與者符合YFAS預先定義的診斷標準，而18個月追蹤時，有11位參與者符合這些標準。 YFAS診斷在兩個時間點之間具有中等程度的一致性[K = .50，95% CI (.23, .77)]，而症狀評分具有良好的一致性[K = .70，95% CI (.54, .83)]。在為期18個月的研究期間，診斷評分[ICC = .71，95% CI (.45, .88)]和症狀評分[ICC = .72，95% CI (.58, .82)]的組內相關係數均被解讀為中等。在以年輕女性為主的非臨床族群中，YFAS評估的食物成癮診斷和症狀評分在18個月內相對穩定。未來需要進行研究，以確定行為減重幹預措施對YFAS評估的成癮性飲食行為的影響。

關鍵字：體重指數；飲食行為；食物成癮；結果的重複性；耶魯食物成癮量表

結論：26482284

DOI：10.1016/j.appet.2015.10.015