Intermitentní, rozšířený přístup k preferovanému jídlu vede k eskalovanému posilování potravin a cyklickému celotělovému metabolismu u potkanů: Sexové rozdíly a individuální zranitelnost (2018)

Spierling SR1, Kreisler AD2, Williams CA2, Fang SY2, Pucci SN2, Kines KT2, Zorrilla EP3.

Abstraktní

Kompulzivní přejídání je charakteristickým znakem záchvatovité poruchy příjmu potravy a bulimie nervózní a podílí se na některých případech obezity. Poruchy stravování jsou sexuálně dimorfní, přičemž ženy jsou častěji postiženy než muži. Existují zvířecí modely přejídání založené na občasném přístupu k chutnému jídlu; málo je však známo o rozdílech mezi pohlavími nebo zranitelnosti jednotlivců v těchto modelech, pokud jde o posílení účinnosti jídla, vývoj nutkavého a nárazového stravování nebo související změny v metabolismu celého těla nebo složení těla. Dospívající samci (n = 24) a samice (n = 32) potkanů ​​Wistar byli udržováni na jídle nebo na preferované stravě s vysokým obsahem sacharózy a čokoládou s příchutí v podmínkách nepřetržitého nebo přerušovaného přístupu s prodlouženým přístupem. Během 11týdenního studijního období byly měřeny tělesná hmotnost a složení, příjem, fixní a progresivní poměr operativního podávání a poměry výdeje energie celého těla a výměny dýchání. Byly provedeny analýzy podskupin, aby se diferencovaly potkany typu „vysoce reagující“ s občasným přístupem, které eskalovaly na výkon samosprávy s extrémním progresivním poměrem oproti odolnějším „nízko reagujícím“. Samice potkanů ​​měly za všech dietních podmínek větší posilující účinnost jídla než samci a byly častěji klasifikovány jako „vysoce reagující“. U obou pohlaví vykazovaly krysy s přerušovaným přístupem cykly využití palivového substrátu a energetického výdeje celého těla. Dále měly „vysoce reagující“ samice potkaních samic s občasným přístupem obzvláště zvýšené poměry dechové výměny, což naznačuje fenotyp šetřící tuky. Budoucí studie jsou potřebné k lepšímu pochopení molekulárních a neurobiologických základů pohlaví a individuálních rozdílů, které jsme pozorovali u potkanů, a jejich translačních dopadů na člověka s nutkavými poruchami příjmu potravy.

KEYWORDS: Nutkavé stravování NEBO nutkavost; Výdaje na energii NEBO teplo; Schémata s pevným poměrem a progresivním poměrem samopodávání potravinářských operantů; Závislost na jídle NEBO návykové stravování NEBO závislost na jídle; Nadváha NEBO obezita NEBO adipozita NEBO složení těla NEBO tělesný tuk NEBO tělesná hmotnost; Poměr respirační výměny NEBO respirační kvocient NEBO RER

PMID: 29654812

PMCID: PMC6019212

DOI: 10.1016 / j.physbeh.2018.04.001