Behaviorální senzitizace posilující hodnoty potraviny: Jaké potraviny a drogy mají společné (2016)

Preventivní medicína

K dispozici online 23 červen 2016


Highlights

• Dopaminový systém je základem jak zneužívání drog, tak nadměrného příjmu potravy.

• Senzibilizace dopaminového systému vysvětluje přetrvávající touhu po drogách.

• Opakovaný příjem chutného občerstvení vede u obézních dospělých k behaviorální senzibilizaci.

• Senzibilizace chování při opakovaném podávání občerstvení předpovídá přírůstek hmotnosti.


Abstraktní

Senzibilizace je základní vlastnost nervového systému, přičemž opakovaná expozice podnětu vede ke zvýšení odezvy na tento podnět. Toto zvýšení odezvy přispívá k obtížím při léčbě zneužívání drog, protože podněty spojené s užíváním drog se stávají signály nebo spouštěči touhy po drogách a relapsu. Naše práce za poslední desetiletí aplikovala na přejídání teoretický rámec pobídkové senzibilizace. V několika studiích jsme prokázali, že štíhlí dospělí po opakované expozici svačinu často nevykazují behaviorální senzibilizaci, ale spolehlivě to dělá podskupina obézních dospělých. Tento přehled bude diskutovat o této změně behaviorální reakce na opakovanou konzumaci občerstvení u obézních jedinců a aplikovat teoretický rámec motivace senzibilizace na drogy zneužívání u potravin s vysokým obsahem tuku / cukru s vysokým obsahem cukru. Ukážeme také údaje, které naznačují, že behaviorální senzibilizace při opakovaném podávání svačiny je predikcí přírůstku hmotnosti, což může zvýšit její užitečnost jako diagnostický nástroj pro identifikaci ohrožených jedinců pro obezitu. Nakonec budeme diskutovat o budoucích směrech této linie výzkumu, včetně studia tohoto jevu u dětí a dospívajících a určení, zda lze podobné principy použít ke zvýšení motivace k zdravějšímu stravování. Ke snížení míry obezity a zlepšení zdraví je nutná kombinace snížení nezdravého příjmu potravy a zvýšení a příjmu zdravého jídla.

Klíčová slova

  • Posílení hodnoty potravin;
  • Použití látky;
  • Behaviorální senzibilizace;
  • Dospívání;
  • Obezita;
  • Motivace