Živiny. 2019 Jun 6; 11 (6). pii: E1285. doi: 10.3390 / nu11061285.
Pursey KM1,2, Contreras-Rodriguez O3, Collins CE4,5, Stanwell P6, Burrows TL7.
Abstraktní
Jen málo studií zkoumalo základní neurální substráty závislosti na potravě (FA) u lidí pomocí uznávaného nástroje pro hodnocení. Kromě toho žádné studie nezkoumaly podoblasti amygdaly (basolaterální (BLA) a centrální amygdaly), které byly spojeny s chováním hledajícím odměnu, náchylností k přibývání na váze a podporou chutného chování v souvislosti s FA. Cílem této pilotní studie bylo prozkoumat souvislost mezi symptomy FA a aktivací v BLA a centrálním amygdale pomocí funkčního zobrazování magnetickou rezonancí (fMRI), v reakci na vizuální podněty jídla na lačno a nasycených stavech. Ženy (n = 12) ve věku 18-35 let dokončilo dvě skenování fMRI (nalačno a krmení) při prohlížení vysoce kalorických potravin a nízkokalorických potravin. Příznaky závislosti na jídle byly hodnoceny pomocí stupnice závislosti na potravinách Yale. Asociace mezi symptomy FA a aktivací BLA a centrální amygdaly byla testována pomocí bilaterálních masek a procedur korekce malého objemu ve vícenásobných regresních modelech, kontrolujících BMI. Účastníci byli 24.1 ± 2.6 let, s průměrnou BMI 27.4 ± 5.0 kg / m2 a skóre symptomů FA u 4.1 ± 2.2. Byla zjištěna signifikantní pozitivní souvislost mezi symptomy FA a vyšší aktivací levé BLA na vysoce kalorické versus nízkokalorické potraviny v relaci na lačno, ale ne v krmení. V obou relacích nebyly žádné významné vztahy s centrálním amygdalou. Tato průzkumná studie poskytuje pilotní údaje k informování budoucích studií zkoumajících nervové mechanismy, na nichž je založen FA.
KEYWORDS: Závislost na jídle; Stupnice závislosti na potravinách Yale; basolaterální amygdala; funkční zobrazování magnetickou rezonancí
PMID: 31174338
DOI: 10.3390 / nu11061285
;
