Říjen 27, 2015 04: 35 PM By Susan Scutti
Inzulín reguluje uvolňování dopaminu, neurotransmiteru v mozkových centrech odměňování a potěšení: studie. Thomas Abbs, CC od 2.0
Inzulin je hormon, který reguluje hladinu cukru v krvi a pomáhá vám cítit se po jídle plný. A nová studie na zvířatech odhaluje dosud neznámou roli inzulínu: regulování uvolňování dopaminu, neurotransmiteru v mozkových centrech odměňování a potěšení.
"Naše výsledky naznačují, že inzulín může sloužit jako odměnový signál, kromě jeho zavedené úlohy v signalizaci sytosti," uzavírali vědci NYU Langone Medical Center.
Když je v mozku více inzulínu, vědci říkají, uvolní se více dopaminu, čímž se zvýší pocit potěšení. Pro ty, kteří milují jíst, může tato studie vysvětlit neodolatelnou kvalitu potravin s vysokým obsahem sacharidů. Poskytují nejen „cukrový spěch“, ale docela možná i „odměnu“ spěch.
Dopamin
Dopamin je neurotransmiter, což je chemická látka nezbytná pro komunikaci mezi neurony v mozku, Psychologie dnes článek vysvětluje. Jedním slovem nás dopamin dělá chtějí. Je přítomen v mozkových oblastech zapojených do emocí, motivace, potěšení a pohybu a vysílá signály prostřednictvím systému odměňování mozku v reakci na přirozené chování spojené s přežitím, včetně sexu a stravování. I když je známo, že některé potraviny, jako například proteiny, způsobují mírné uvolňování dopaminu, jiné potraviny, jako například cukry, způsobí, že neurotransmiter dojde ke špičce.
Nová studie se tedy zaměřila na to, jak může inzulín ovlivnit tento proces. Margaret Riceová a Dr. Kenneth Carr, spoluřešitelé a tým vědců provedli s hlodavci řadu experimentů.
V jednom experimentu Rice, neurovědec, a Carr, psychiatr, a jejich kolegové zaznamenali zvýšení dopaminu uvolněného ve striatální oblasti mozku hlodavců o 20 na 55%. K tomuto nárůstu došlo ve stejném časovém rámci a zvýšila se aktivita inzulínu. Důležité je, že při výběru mezi nápojem, který spustil inzulinové signály (a vedl k dalšímu dopaminu), nebo tím, který ne, krysy důsledně vybraly nápoj, který nabídl dopaminovou nával.
V jiné sadě experimentů výzkumný tým objevil, že krysy krmené nízkokalorickou dietou měly 10krát vyšší citlivost na rostoucí hladiny inzulínu v mozku než krysy krmené normální stravou. Pouze desetina hladin inzulinu potřebných pro krysy, které jedí normální stravu, by mohla urychlit uvolnění dopaminu. Naproti tomu krysy krmené dietou s vysokou kalorickou hodnotou ztratily schopnost reagovat na inzulín.
Experimenty naznačují, že inzulín jako součást systému odměňování mozku byl dosud neviděn. Pokusy také ukázaly, že mozky nesprávně krmených hlodavců nakonec přirozeně nereagovaly na jídlo a na inzulín, který spouští. Pravděpodobně se časem tito hlodavci už necítili odměněni.
To samé by samozřejmě mohlo platit pro lidi. Chronicky zvýšené hladiny inzulínu a snížená citlivost na inzulín v mozku jsou úzce spojeny s obezitou, uvedli vědci. Dopaminová spěch (nebo nedostatek jednoho) může být důvodem, proč se mnozí z nás přejídají, v zásadě se snaží, abychom se mohli znovu dostat tak vysoko.
Zdroj: Stouffer MA, Woods CA, Patel JC, et al. Inzulín zvyšuje uvolňování striatálního dopaminu aktivací cholinergních interneuronů, a tím signalizuje odměnu. Přírodní komunikace. 2015.
;
