Strava s vysokým obsahem tuků mění systém odměn u potkanů
Společnost pro neurovědy
Veřejné vydání: 29. května 2017
Podle studie u samců potkanů zveřejněných v časopise dospělosti může expozice nízkotučné dietě od dětství zvýšit citlivost dopaminového systému později v dospělosti. eNeuro. Výzkum popisuje možné mechanismy, které, pokud budou přeloženy na člověka, mohou lidi přimět k hledání potravy, které přispívají k obezitě.
Dopamin je neurotransmiter, který hraje důležitou roli při senzibilizaci - proces, při kterém opakované podávání odměny, které je farmakologické, jako je amfetamin, nebo přírodní, jako je vysoce chutné jídlo, způsobuje zvýšení reakce na odměnu.
V této studii Guillaume Ferreira a jeho kolegové zkoumali účinky vystavení dietě s vysokým obsahem tuku na senzibilizaci na amfetamin, psychostimulační látku působící na dopaminový systém. Autoři zjistili, že samci potkanů krmení potravou s vysokým obsahem tuků po dobu tří měsíců, od odstavení do dospělosti, vykazovali zvýšenou lokomotorickou aktivitu v reakci na druhou injekci amfetaminu a zvýšenou aktivitu dopaminových buněk ve ventrální tegmentální oblasti (VTA). a uvolňování dopaminu v nucleus accumbens (NAc). Tato zjištění ukazují, že vývoj dráhy VTA-NAc během dospívání je ovlivněn stravou s vysokým obsahem tuků, což může vést k dlouhodobým změnám v chování při hledání odměn.
# # #
O Nás eNeuro
eNeuro je online časopis s otevřeným přístupem vydávaný společností pro neurovědu. Založeno v 2014u, eNeuro publikuje širokou škálu obsahu, včetně výzkumných článků, krátkých zpráv, recenzí, komentářů a názorů.
Společnost pro neurovědy je největší světová organizace vědců a lékařů věnovaná porozumění mozku a nervové soustavě. Nezisková organizace, založená v roce 1969, má nyní téměř 38,000 90 členů ve více než 130 zemích a více než XNUMX kapitol po celém světě.
Článek: Dopad časné konzumace stravy s vysokým obsahem tuků na mezolimbický dopaminergní systém
DOI: https://doi.org/10.1523/ENEURO.0120-17.2017
Odpovídající autor: Guillaume Ferreira (INRA, Nutrition et Neurobiologie Intégrée, Bordeaux, Francie), [chráněno e-mailem]
Disclaimer: AAAS a EurekAlert! nejsou zodpovědní za správnost zpravodajství zveřejněných na EurekAlert! přispívajícími institucemi nebo pro použití jakýchkoli informací prostřednictvím systému EurekAlert.
;
