Obezita a neurokognitivní základ odměny jídla a kontrola příjmu (2015)

S rostoucí převahou obezity se hedonické stravování stalo důležitým tématem výzkumu obezity. Hedonické stravování je považováno za to, že je poháněno odměnou za spotřebu potravy a nikoli metabolickou potřebou, a to soustředilo pozornost na systém odměňování mozku a na to, jak může jeho dysregulace způsobit přejídání a obezitu. Zde začínáme zkoumáním systému odměňování mozku a důkazem jeho dysregulace v lidské obezitě. Poté se zabýváme otázkou, jak jsou jednotlivci schopni kontrolovat své hedonické stravování v současném obezogenním prostředí a porovnat kontrastní perspektivy 2 na kontrolu hedonického stravování, konkrétně zvýšenou kontrolu příjmu prostřednictvím vyšší kognitivní kontroly a ztrátu kontroly nad příjmem, jak je zachyceno podle modelu závislosti na potravinách. Na závěr jsme se zamysleli nad tím, co tyto perspektivy nabízejí, pokud jde o směry pro budoucí výzkum a pro možné intervence ke zlepšení kontroly nad příjmem potravy na populaci a na jednotlivých úrovních.