Int J Obes (Lond). 2014 může; 38 (5): 643-9. doi: 10.1038 / ijo.2013.159. Epub 2013 Aug 27.
la Fleur SE1, Luijendijk MC2, van der Zwaal EM2, Brans MA2, Adan RA2.
Abstraktní
CÍLE:
Potkani, kteří byli podrobeni dietě s vysokým obsahem tuku s vysokým obsahem tuku (fcHFHS), se neustále přejídají, vykazují zvýšené chování motivované k jídlu a jsou zjevně obézní. Naopak několik studií využívajících vysoce energetickou dietu bez výběru (nc) ukázalo pouze počáteční zvýšení příjmu potravy s nezměněným nebo sníženým chováním motivovaným k jídlu. To vyvolává otázku důležitosti volby při přetrvávání hyperfagie u potkanů s dietou fcHFHS.
PŘEDMĚTY:
Vzorky jídla, příjem potravy a přírůstek tělesné hmotnosti byly studovány u samců potkanů Wistar na dietách s volným výběrem s tukem a / nebo cukrem au potkanů na nc dietách s tukem a cukrem (na zakázku vyrobené s přísadami podobnými stravě fcHFHS).
Výsledky:
Krysy na dietě ncHFHS zpočátku příliš konzumovaly, ale poté snížily příjem, zatímco krysy na dietě fcHFHS zůstaly hyperfagické. Protože k polovině příjmu cukru ve skupině fcHFHS došlo během neaktivní doby, dále jsme určili, zda příjem cukru během světelné fáze byl nezbytným požadavkem pro hyperfágii, omezením přístupu k tekutému cukru na období světla nebo tmy s neomezeným přístupem k tuk a čau. Výsledky ukázaly, že k hyperfagii došlo bez ohledu na načasování příjmu cukru. Analýza struktury jídla odhalila spotřebu větších, ale méně jídel ve skupině ncHFHS a fcHF. Je zajímavé, že počet jídel byl zvýšen u všech potkanů, kteří pili tekutý cukr (ať už na fcHFHS nebo dietě fcHS), zatímco kompenzační snížení velikosti jídla bylo pozorováno pouze ve skupině fcHS, ale ne ve skupině fcHFHS.
ZÁVĚR:
Ukazujeme důležitost volby při pozorování fcHFHS dietou indukované hyperfagie, která má za následek zvýšení počtu jídel v důsledku pití cukru bez jakéhokoli kompenzačního snížení velikosti jídla. U potkanů tak poskytujeme nový dietní model, který napodobuje důležité rysy nadměrné konzumace u lidí, které byly u hlodavců obezity ignorovány.
PMID: 23979221
;
