Psiconeuroendocrinología. 2015 Oct; 60: 206-16. doi: 10.1016 / j.psyneuen.2015.06.018. Epub 2015 Jul 3.
Valdivia s1, Cornejo MP1, Reynaldo m1, De Francesco PN1, Perello M2.
Resumen
El atracón es un comportamiento observado en una variedad de trastornos alimentarios humanos. Los roedores alimentados ad libitum diariamente y expuestos por tiempo limitado a una dieta alta en grasas (HFD) muestran eventos robustos de atracones que aumentan gradualmente a lo largo de los accesos iniciales. Se propone que la intensificación de la ingesta sea parte de la transición de un comportamiento controlado a uno compulsivo o de pérdida de control. Aquí, utilizamos una combinación de estudios conductuales y neuroanatómicos en ratones expuestos diariamente y por tiempo limitado a HFD para determinar los objetivos cerebrales neuronales que se activan, como lo indica el marcador de activación celular c-Fos, en estas circunstancias. Además, utilizamos ratones manipulados farmacológicamente o genéticamente para estudiar el papel de la señalización de la orexina o la grelina, respectivamente, en la modulación de este comportamiento.
Encontramos que cuatro accesos diarios y limitados en el tiempo al DFH inducen: (i) una hiperfagia robusta con un perfil en aumento, (ii) una activación de diferentes subpoblaciones de las neuronas de dopamina del área tegmental ventral y neuronas accumbens que es, en general , más pronunciada que la activación observada después de un solo evento de consumo de HFD, y (iii) una activación de las neuronas hipotalámicas orexinas, aunque el bloqueo de la señalización de orexinas no afecta la escalada de la ingesta de HFD. Además, encontramos que los ratones deficientes en el receptor de ghrelina no logran aumentar el consumo de HFD durante los días sucesivos de exposición y no inducen completamente la activación de la vía mesolímbica en respuesta al consumo de HFD. Los datos actuales sugieren que la escalada en la ingesta alta de grasa durante accesos repetidos compromete de manera diferencial a las neuronas de dopamina del área tegmental ventral y requiere la señalización de grelina.
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