Nutrientes. 2018 enero 11; 10 (1). pii: E71. doi: 10.3390 / nu10010071.
Novelle MG1, Diéguez C2.
Resumen
El proceso de alimentación es necesario para la vida básica, influenciado por señales ambientales y estrictamente regulado de acuerdo con las demandas del medio interno por circuitos cerebrales reguladores. Aunque la conducta alimentaria no puede considerarse "adictiva" en circunstancias normales, las personas pueden volverse "adictas" a esta conducta, de manera similar a como algunas personas son adictas a las drogas. Los síntomas, los antojos y las causas de la "adicción a la alimentación" son notablemente similares a los que experimentan los adictos a las drogas, y tanto el comportamiento de búsqueda de drogas como la adicción a la alimentación comparten las mismas vías neuronales. Sin embargo, si bien el proceso de adicción a las drogas ha sido altamente caracterizado, la adicción a la alimentación es un campo incipiente. De hecho, todavía existe una gran controversia sobre el concepto de “adicción a la comida”. Esta revisión tiene como objetivo resumir los modelos animales más relevantes de “conducta adictiva alimentaria”, haciendo énfasis en el trastorno por atracón, que podrían ayudarnos a comprender los mecanismos neurobiológicos que se esconden bajo esta conducta, y a mejorar la psicoterapia y el tratamiento farmacológico en pacientes que padecen estas patologías. .
PALABRAS CLAVE: modelos animales; atracones; dopamina; adicción a la comida; obesidad; opioides
PMID: 29324652
DOI: 10.3390 / nu10010071
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