La adicción a la comida está asociada con la severidad de la alimentación nocturna (2016)

Apetito. 2016 Mar 1; 98: 89-94. doi: 10.1016 / j.appet.2015.12.025. Epub 2015 Dec 24.

Nolan lj1, Geliebter A2.

Resumen

El síndrome de alimentación nocturna (NES) y la "adicción a la comida" (FA) están asociados con un índice de masa corporal (IMC) elevado y una conducta alimentaria alterada. El presente estudio se realizó para examinar si la NES está asociada con la FA y si el IMC, la depresión y la calidad del sueño contribuyen a alguna relación entre la NES y la FA. Se estudiaron dos grupos: una muestra de 254 estudiantes universitarios y una muestra de 244 adultos mayores. Todos completaron la Escala de adicción a los alimentos de Yale (YFAS), el Cuestionario de alimentación nocturna (NEQ), la Escala de depresión de autoinforme de Zung y el Índice de calidad del sueño de Pittsburgh, y el IMC se calculó a partir de la altura y el peso. En ambas muestras, las puntuaciones de NEQ globales más altas se correlacionaron significativamente con más síntomas de FA, depresión elevada y peor calidad del sueño, y estas correlaciones fueron significativamente más altas en la muestra de adultos mayores que en la muestra de estudiantes más jóvenes. Un IMC más alto se correlacionó significativamente con la puntuación NEQ solo en la muestra de adultos mayores. Se probó la hipótesis de que la predicción de NEQ por YFAS fue moderada por el IMC y la pertenencia al grupo (moderación moderada); mientras que la predicción de NEQ por YFAS no fue moderada por el IMC, un YFAS elevado predijo un NEQ más alto en la muestra de adultos que en la muestra de estudiantes. Además, la regresión múltiple reveló que "el uso continuo de alimentos a pesar de los efectos adversos" fue el único síntoma de FA que predice los síntomas de NES en los estudiantes, mientras que en los adultos mayores la tolerancia a los alimentos fue el único predictor de NES. Por lo tanto, la NES parece estar asociada con AF, más fuertemente en una muestra comunitaria más antigua; Una mayor tolerancia a los alimentos en la NES puede contribuir al deseo de comer tarde por la noche y / o al despertar por la noche.