¿Está la obesidad vinculada al TDAH?
A medida que más y más niños consumen dietas ricas en grasa y cada vez tienen más sobrepeso, la incidencia de enfermedades como la diabetes tipo 2 y la presión arterial alta ha aumentado constantemente entre la población. Sin embargo, estos pueden no ser los únicos problemas de salud relacionados con este aumento en la sobrealimentación entre los niños. En un estudio reciente de la Universidad de Illinois, los investigadores encontraron que las dietas ricas en grasas también pueden estar asociadas con la impulsividad, la depresión, la ansiedad y el TDAH.
Usaron ratones de cuatro semanas de edad para ver si los comportamientos biológicos se verían afectados al colocar a los animales en una dieta alta en grasas durante una a tres semanas. Los ratones se dividieron aleatoriamente en dos grupos; el primer grupo comió una dieta en la que el 60% de las calorías provino de la grasa, y el segundo grupo comió una dieta en la que solo el 10% de las calorías provino de la grasa. Después de una semana de comer una dieta alta en grasas, los ratones del grupo uno exhibieron un aumento en niveles de ansiedad como lo demuestra el mayor tiempo dedicado a excavar y correr ruedas. Además, los ratones del grupo uno dudaban en explorar cuadrantes abiertos de un laberinto de cero. Tampoco pudieron navegar por un laberinto en Y y reconocer un nuevo objeto.
Cuando los investigadores analizaron la corteza, el hipocampo y el hipotálamo en busca de dopamina en los ratones del grupo uno, encontraron niveles elevados de ácido homovanílico (HVA) en el hipocampo y la corteza. HVA es un subproducto que se produce cuando la dopamina se metaboliza. Eso significa que los niveles de dopamina en los ratones del grupo uno eran bajos. La dopamina es importante porque es un neurotransmisor que envía impulsos de una célula nerviosa a otro nervio, órgano o tejido. Los bajos niveles de dopamina afectan negativamente la capacidad de pensar, concentrarse y concentrarse. También afecta la coordinación motora. Individuos con Enfermedad de Parkinson Tienen bajos niveles de dopamina.
Los niveles de dopamina en otra parte del cerebro, llamado estriado dorsal, controlan la capacidad de un individuo para disfrutar de recompensas como comer. Un cuerpo estriado dorsal que funciona mal, en el que la dopamina no puede indicar al cerebro que se ha consumido suficiente alimento, conduciría a un consumo excesivo, lo que resultaría en obesidad.
El alto nivel de HVA en el hipocampo y la corteza de los animales se asoció con una menor presencia de la Gen BDNF en la corteza, lo que significa que los niveles de la proteína que produce también disminuyeron. Esta proteína ayuda a las neuronas existentes a sobrevivir y ayuda en el crecimiento de nuevas neuronas. Sin esas neuronas, el aprendizaje y la memoria se verían afectados.
Los investigadores también descubrieron que al dar a los ratones del grupo uno, Ritalin revirtió el daño al aprendizaje y la memoria causados por comer una dieta alta en grasas. Darles los antidepresivos Vestra y Norpramin no tuvo ningún efecto sobre la memoria y el deterioro del aprendizaje.
Referencias
Kaczmarczyk, M., Machaj, A., Chiu, G., Lawson, M., Gainey, S., York, J., Meling, D., Martin, S., Kwakwa, K., Newman, A., Woods, J., Kelley, K., Wang, Y., Miller, M. y Freund, G. (2013). El metilfenidato previene el deterioro de la memoria / aprendizaje inducido por una dieta alta en grasas (HFD) en ratones jóvenes Psiconeuroendocrinología DOI: 10.1016 / j.psyneuen.2013.01.004
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