Después de un sorbo de milkshake, los genes y la actividad cerebral predicen el aumento de peso.
La forma en que responde el cerebro mientras toma un delicioso batido puede predecir quién aumentará de peso y quién no, pero solo si el individuo acaba de comer y tiene un perfil genético determinado, según lo demuestra un nuevo estudio de imágenes cerebrales realizado por investigadores de la Escuela de Medicina de Yale.
El nuevo estudio publicado en mayo 19 en la revista. Neurociencia ilustra que es la forma en que el cerebro responde a las señales de los alimentos cuando las personas no tienen hambre lo que predice el aumento de peso y que las razones por las cuales las personas aumentan de peso pueden ser fundamentalmente diferentes.
“Lo que muestra este estudio es que diferentes circuitos neuronales confieren susceptibilidad al aumento de peso dependiendo de la genotipo”, Dijo Dana Small, profesora de psiquiatría y psicología, subdirectora del laboratorio John B Pierce y autora principal del estudio. "La implicación es que podríamos empezar a pensar en adoptar un enfoque más individual para la prevención y el tratamiento de la obesidad".
Cuando los sujetos tienen hambre, el hipotálamo, el principal regulador homeostático que inicia la alimentación, envía señales a la amígdala, una parte del cerebro crucial para procesar los estímulos. Sin embargo, los investigadores encontraron que esta red se invirtió cuando los sujetos recibieron una comida antes de tomar un batido de leche. Cuando estuvo completamente alimentado, la amígdala señaló el hipotálamo.
Esto fue cierto en todos los sujetos, pero los investigadores encontraron que la fuerza de la respuesta de la amígdala predijo si los sujetos lo harían subir de peso—Pero solo para los dos tercios de los sujetos que poseían un genotipo asociado con un alto número de receptores para la dopamina, un neurotransmisor involucrado en las respuestas a la recompensa. Y esta predicción se mantuvo sólo para los completamente alimentados temas.
Small dijo que alrededor de un tercio de la población posee una segunda variante genética asociada con menos receptores de dopamina. En estos individuos, la respuesta en el cuerpo estriado dorsal, una región crítica para los hábitos de formación, predice el aumento de peso. Las personas con este genotipo también son más propensas a la adicción y al comportamiento impulsivo, dijo.
;