Appetite. 10 de enero de 2017. pii: S0195-6663(16)30754-1. doi: 10.1016/j.appet.2017.01.009.
VanderBroek-Stice L 1 , Stojek MK 2 , Beach SR 1 , vanDellen MR 1 , MacKillop J 3.
Resumen
Basándose en las similitudes entre el consumo excesivo de alimentos y las drogas adictivas, existe un creciente interés en la "adicción a la comida", un patrón de alimentación compulsiva definido mediante síntomas similares a los de los trastornos por consumo de sustancias . La impulsividad, un constructo multidimensional sólidamente vinculado a la adicción a las drogas, se ha examinado cada vez más como determinante de la obesidad, pero con resultados contradictorios. Este estudio buscó esclarecer las relaciones entre tres dominios principales de la impulsividad (es decir, rasgos de personalidad impulsivos, descuento de recompensas diferidas e inhibición conductual) tanto en la obesidad como en la adicción a la comida. Basándose en la asociación entre la impulsividad y el consumo compulsivo de drogas, la hipótesis general fue que la relación entre la impulsividad y la adicción a la comida sería más fuerte que la relación entre la impulsividad y la obesidad, y que sería la responsable de dicha relación.
Usando un diseño dimensional de corte transversal, los participantes (N = 181; 32% de obesos) completaron una evaluación biométrica, la Escala de Adicción a la Alimentación de Yale (YFAS), las Escalas de Conducta Impulsiva UPPS-P, una tarea de Ir / NoGo y medidas monetarias. retrasar el descuento. Los resultados revelaron una prevalencia significativamente mayor de adicción a la comida entre los participantes obesos y asociaciones más fuertes de orden cero entre los índices de impulsividad y YFAS en comparación con la obesidad.
Dos aspectos de la impulsividad se asociaron de forma independiente y significativa con la adicción a la comida: (a) una combinación de urgencia positiva y negativa, que refleja la propensión a actuar impulsivamente durante estados de ánimo intensos, y (b) un descuento temporal pronunciado de las recompensas diferidas. Además, los resultados respaldaron la adicción a la comida como mediador que conecta tanto la urgencia como el descuento temporal con la obesidad. Estos hallazgos aportan más evidencia que vincula la impulsividad con la adicción a la comida y la obesidad, y sugieren que la adicción a la comida podría ser una vía etiológica candidata hacia la obesidad en individuos que presentan niveles elevados en estos dominios.
PALABRAS CLAVE: Descuento por demora; Adicción a la comida; Impulsividad; Obesidad; Urgencia