Physiol Behav. 2019 iunie 7: 112574. doi: 10.1016/j.physbeh.2019.112574.
Schulte EM1, Yokum S2, Jahn A3, Gearhardt AN4.
Abstract
FUNDAL:
În timp ce studiile de neuroimagistică au arătat că disfuncția recompensei poate contribui în mod similar la obezitate și dependență, niciun studiu anterior nu a examinat răspunsurile neuronale la indivizii care îndeplinesc fenotipul „clinic” al dependenței de alimente.
METODE:
Femeile (n = 44) cu exces de greutate și obezitate, dintre care aproape jumătate (n = 20) au îndeplinit criteriile pentru dependența alimentară Yale Food Addiction Scale 2.0 (YFAS 2.0) moderată până la severă, au participat la o sarcină de reactivitate a semnalului de imagistică prin rezonanță magnetică funcțională. . Participanții au văzut imagini cu alimente foarte procesate, alimente minim procesate și obiecte de uz casnic în timp ce s-au gândit cât de mult își doresc fiecare articol. Au fost investigate diferențele dintre răspunsurile neuronale ale dependenței de alimente YFAS 2.0 la indicii de alimente foarte procesate și minim procesate.
REZULTATE:
A existat o interacțiune semnificativă între grupul de participanți și răspunsul neuronal în circumvoluția frontală dreapta superioară la indicii alimentare foarte procesate față de cel puțin procesate (r = 0.57). Persoanele cu dependență de alimente YFAS 2.0 au prezentat răspunsuri modeste și crescute în circumvoluția frontală superioară pentru imaginile cu alimente înalt procesate și activări mai robuste, mai scăzute pentru indicii de alimente procesate minim, în timp ce participanții din grupul de control au arătat răspunsuri opuse în această regiune. La toți participanții, articolele de uz casnic au provocat o activare mai mare decât indiciile alimentare în regiunile asociate cu conștientizarea interoceptivă și atenția vizuală (de exemplu, insula, girus frontal inferior, lobul parietal inferior).
CONCLUZII:
Femeile cu exces de greutate sau obezitate și dependență de alimente YFAS 2.0, în comparație cu cele cu doar supraponderali sau obezitate, au prezentat răspunsuri diferențiate la indicii alimentare foarte procesate și minim procesate într-o regiune asociată anterior cu pofta indusă de indicii la persoanele cu o tulburare de consum de substanțe. În general, lucrarea de față oferă un sprijin suplimentar pentru utilitatea fenotipului dependenței de alimente în cazul supraponderalității și obezității.
CUVINTE CHEIE: Dependență; Tulburari de alimentatie; Dependența de alimente; Obezitate; Supraponderal; fMRI
PMID: 31181233
;
