Mananca sa traiesti sau sa traiesti pentru a manca? Explorarea atribuțiilor cauzale ale dependenței alimentare auto-percepută (2015)

Apetit. 2015 iul 21. pii: S0195-6663(15)00335-9. doi: 10.1016/j.appet.2015.07.018. [Epub înainte de tipărire]

Ruddock HK1, Dickson JM2, Câmpul M2, Hardman CA2.

Abstract

Studiile anterioare indică faptul că mulți oameni se percep ca fiind dependenți de alimente. Cu toate acestea, se știe puțin despre modul în care conceptul de „dependență alimentară” este definit în rândul membrilor publicului laic. Studiul actual a examinat convingerile despre manifestările cognitive și comportamentale ale dependenței de alimente. Participanții (N = 210) au completat un chestionar furnizat pe internet în care au indicat dacă s-au perceput sau nu a fi dependenți de alimente și au oferit o scurtă explicație pentru răspunsul lor. Peste un sfert dintre participanți (28%) s-au perceput ca fiind dependenți de alimente, iar autodiagnosticarea a fost prezisă de IMC crescut și de vârsta mai tânără, dar nu de sex. Analiza tematică a fost efectuată pentru a explora atribuțiile cauzale oferite de dependenții de alimente și non-dependenții auto-percepuți. Au fost identificate șase caracteristici: 1) Mâncarea bazată pe recompensă (adică, mâncarea din motive psihologice mai degrabă decât fiziologice), 2) O preocupare funcțională sau psihologică pentru mâncare, 3) O lipsă percepută de autocontrol în jurul alimentelor, 4) Pofte frecvente de mâncare, 5) Greutate crescută sau o dietă nesănătoasă și 6) O problemă cu un anumit tip de hrană. Temele emergente și frecvența lor nu diferă între dependenții de alimente percepuți de sine și non-dependenți. Cu toate acestea, dependenții de alimente și non-dependenții auto-percepuți au raportat cogniții, comportamente și atitudini divergente în cadrul fiecărei teme comune. Acest studiu este primul care oferă o perspectivă calitativă asupra convingerilor despre dependența de alimente atât la dependenții de alimente percepuți de sine, cât și la cei care nu sunt dependenți. Descoperirile par să reflecte o viziune asupra dependenței de alimente care este identificabilă prin mai multe comportamente de bază.