Septembrie 20, 2012 în cercetarea medicală
Nivelurile de encefalină extracelulară au crescut când șobolanii au început să mănânce ciocolată cu lapte. Debutul consumului a coincis cu o creștere robustă a encefalinei extracelulare (met și leu), care a rămas susținută în timpul consumului și s-a diminuat treptat pe măsură ce consumul a scăzut. Mărimea creșterii encefalinei la indivizi a fost corelată cu latența lor de a mânca primul M&M: o creștere mai mare a encefalinei pentru cei mai repezi consumatori.
Credit: Biologie curentă, DOI: 10.1016 / j.cub. 2012.08.014
„Acest lucru înseamnă că creierul are sisteme mai extinse pentru a face ca indivizii să dorească să consume prea mult recompense decât se credea anterior”, a spus Alexandra DiFeliceantonio de la Universitatea din Michigan, Ann Arbor. „Poate fi unul dintre motivele pentru care consumul excesiv este astăzi o problemă.”
Echipa lui DiFeliceantonio a făcut descoperirea dând șobolanilor un impuls artificial cu un medicament livrat direct într-o regiune a creierului numită neostriatum. Animalele respective s-au înghesuit cu mai mult de două ori numărul de bomboane M&M decât ar fi mâncat altfel. Cercetătorii au descoperit, de asemenea, că encefalina, substanța chimică naturală asemănătoare unui medicament produsă în aceeași regiune a creierului, a crescut când șobolanii au început să mănânce și bucățile acoperite cu bomboane.
Cercetătorii spun că encefalinele sau medicamentele similare îi fac pe șobolani să le placă ciocolata mai mult, ci mai degrabă că substanțele chimice din creier își cresc dorința și impulsul de a le consuma.
Descoperirile relevă o extindere surprinzătoare a rolului neostriatului, deoarece DiFeliceantonio remarcă faptul că regiunea creierului a fost legată în primul rând de mișcare. Și există motive să ne așteptăm ca descoperirile la șobolani să ne poată spune multe despre propriile noastre tendințe de a mânca în exces.
„Aceeași zonă a creierului pe care am testat-o aici este activă atunci când persoanele obeze văd alimente și când dependenții de droguri văd scene de droguri”, spune ea. „Se pare că descoperirile noastre de encefalină la șobolani înseamnă că acest neurotransmițător poate conduce la unele forme de supra-consum și dependență la oameni.”
Cercetatorii spera acum sa descopere un fenomen asemanator pe care unii dintre noi il doresc sa putem face mai mult pentru a controla: ce se intampla in creierul nostru cand trecem prin restaurantul nostru preferat pentru fast-food si simtim dorinta brusca de a ne opri.
Mai multe informații: DiFeliceantonio și colab.: „Enkephalin crește în neostriatul dorsal ca semnal de mâncare”. DOI: 10.1016 / j.cub.2012.08.014
„Studiul creierului relevă rădăcinile tentațiilor ciocolatei.” 20 septembrie 2012. http://medicalxpress.com/news/2012-09-brain-reveals-roots-chocolate-temptations.html
Enkephalinul crește în neostriatul dorsal ca semnal de mâncare.
Biologie curentă, 20 septembrie 2012
Copyright © 2012 Elsevier Ltd Toate drepturile rezervate.
10.1016 / j.cub.2012.08.014
Autori
- Creșterea enkefalinei în neostriatum este declanșată de consumul de recompense dulci
- Mâncarea intensă este generată special de partea anteromedială a neostriatului dorsal
- Stimularea opioidului prin stimularea neostriatului provoacă mai multă mâncare, dar nu "plăcută" pentru dulceața
Rezumat
Compensarea excesivă a recompenselor caracterizează tulburări variind de la consumul de chef la dependența de droguri. Aici, furnizăm dovezi că creșterea enkefalinei într-un cvadrant anteromedial de neostriat dorsal contribuie la generarea unui consum intens de alimente gustoase. În striatum ventral, circuitele de opiacee mu contribuie cu o componentă importantă a motivației de a consuma recompense [1,2,3,4]. În neostriatul dorsal, receptorii opioid mu sunt concentrați în striozomii care primesc intrări din regiunile limbice ale cortexului prefrontal [5,6,7,8,9,10,11,12,13]. Am folosit tehnici avansate de microdializă opioidă care permit detectarea nivelurilor de encefalină extracelulară. Creșteri endogene de 150% de encefalină în neostriatul dorsomedial anterior au fost declanșate pe măsură ce șobolanii au început să consume ciocolată gustativă. În schimb, nivelurile de dinorfină au rămas neschimbate. Mai mult, un rol cauzal pentru stimularea opioidelor mu în excesul de consum a fost demonstrat de observațiile că microinjecția în același cadran dorsomedial anterior al unui agonist al receptorului mu ([D-Ala2, N-MePhe4, Gly-ol] -enkefalină; DAMGO) a generat intens> Creșterea cu 250% a aportului de alimente dulci gustabile (fără a modifica impactul hedonic al gusturilor dulci). Cartarea prin metode „Fos plume” a confirmat tefectul hiperfagic de a fi localizat anatomic la cvadrantul anteromedial al neostriatului dorsal, în timp ce alte cadrane au fost relativ ineficiente. Aceste constatări arată că semnalele opioide din neostriatul dorsal anteromedial sunt capabile să codifice și să provoace motivația de a consuma recompense senzoriale.
;
