Considerațiile actuale privind dependența de alimente (2015)

Pac Psihiatrie Rep 2015 Apr;17(4):563. doi: 10.1007/s11920-015-0563-3.

Schulte EM1, Joyner MA, Potenza MN, Grilo CM, Gearhardt AN.

Abstract

„Dependența de alimente” este o zonă emergentă și s-au observat suprapuneri comportamentale și biologice între tulburările de alimentație și dependență. Potențialele concepții greșite privind aplicarea unui cadru de dependență de comportamentul problematic al alimentației pot inhiba progresul științific.

Criticile de „dependență de alimente” care se concentrează pe diferențele descriptive între consumul excesiv de droguri și ilicite sunt similare cu criticile timpurii ale dependenței tutunului. Deși hrana este necesară pentru supraviețuire, alimentele foarte procesate asociate cu consumul de dependență pot oferi puține beneficii pentru sănătate. Diferențele individuale sunt importante pentru a determina cine dezvoltă o dependență. Dacă anumite alimente sunt dependente, identificarea posibililor factori de risc pentru „dependența de alimente” este un pas important.

Nu toate tratamentele pentru dependență necesită abstinență. Intervențiile legate de dependență care se concentrează pe moderare sau pe utilizarea controlată pot conduce la abordări noi pentru tratarea problemelor legate de consumul alimentar. În cele din urmă, politicile legate de dependență care se concentrează asupra obiectivelor de mediu (în loc de educație) pot avea un impact mai mare asupra sănătății publice în reducerea supraalimentării.