Volumul 19, Decembrie 2015, pagini 98-101
http://dx.doi.org/10.1016/j.eatbeh.2015.07.005
Important de subliniat
• Testăm pofta generală de mâncare ca mediator între simptomele de alimentație asemănătoare dependenței și IMC și între simptomele de alimentație asemănătoare dependenței și episoadele de alimentație excesivă.
• Testăm pofta pentru anumite tipuri de alimente ca mediatori în aceleași relații.
• Pofta generală este un mediator parțial semnificativ în ambele relații.
•Poftele pentru anumite tipuri de alimente mediază diferențial aceste relații.
Abstract
Context
Există un interes și o dezbatere din ce în ce mai mare cu privire la faptul dacă un proces de dependență contribuie la rezultate alimentare problematice, cum ar fi obezitatea. Pofta este o componentă de bază a dependenței, dar au existat puține cercetări cu privire la relația dintre alimentația care generează dependență, pofta și preocupările legate de alimentație. În studiul actual, examinăm efectul atât al poftei generale de mâncare, cât și al poftei de diferite tipuri de alimente asupra relației dintre simptomele de alimentație asemănătoare dependenței și indicele de masă corporală (IMC) crescut și episoadele de alimentație excesivă.
Metode
Într-un eșantion de comunitate (n = 283), am efectuat analize pentru a examina dacă pofta generală a mediat asocierea dintre alimentația care provoacă dependență și IMC crescut, precum și frecvența consumului excesiv. De asemenea, am rulat modele de mediere separate care examinează efectul indirect al poftelor de dulciuri, grăsimi, carbohidrați și grăsimi de tip fast-food asupra acestor asociații.
REZULTATE
Pofta generală de mâncare a fost un mediator parțial semnificativ în relațiile dintre alimentația care generează dependență și atât IMC crescut, cât și episoadele de alimentație excesivă. Pofta de dulciuri și alți carbohidrați a mediat în mod semnificativ relația dintre alimentația care provoacă dependență și episoadele de alimentație excesivă, în timp ce pofta de grăsimi a mediat în mod semnificativ relația dintre consumul de dependență și IMC crescut.
Concluzii
Pofta pare a fi o componentă importantă în calea dintre alimentația care generează dependență și rezultatele alimentare problematice. Rezultatele actuale evidențiază importanța evaluării în continuare a rolului unui proces de dependență în comportamentele alimentare problematice și potențial vizarea poftelor de mâncare în abordările de intervenție.
Cuvinte cheie
- Sete;
- Alimentația alimentară;
- Binge mananca;
- Indicele de masă corporală (IMC)
;
