Nutr Neurosci. 2018 Sep;21(7):502-510. doi: 10.1080/1028415X.2017.1313583.
Kim JY1, Kim D1,2, Parcul K3, Lee JH1, Jahng JW1.
Abstract
OBIECTIVE:
Acest studiu a fost realizat pentru a examina efectele dimorfice sexuale ale accesului la alimente foarte gustoase (HPF) în timpul adolescenței asupra neurochimiei și comportamentelor asemănătoare depresiei/anxietății ale șobolanilor.
METODE:
Puii Sprague-Dawley masculi și femele au avut acces gratuit la prăjituri de ciocolată bogate în grăsimi (HPF) din ziua 28 postnatală, în plus față de mâncare ad libitum, iar grupurile de control au primit doar mâncare. Condițiile de hrană au fost continuate pe toată perioada experimentală, iar măsurătorile neurochimice și comportamentale au fost efectuate la vârsta adultă tânără. Șobolanii au fost supuși activității ambulatorie, labirintului la înălțime și înot forțat. Nivelurile de corticosteron pe parcursul a 2 ore de stres de reținere au fost analizate cu radioimunotest și expresia ΔFosB și factorul neurotrofic derivat din creier (BDNF) în nucleul accumbens (NAc) cu analiză Western blot.
REZULTATE:
Accesul la cookie-uri nu a afectat creșterea în greutate corporală și aportul caloric total la ambele sexe; cu toate acestea, a crescut depozitul de grăsime retroperitoneal numai la bărbați. Timpul petrecut cu brațele deschise în timpul testului de labirint plus ridicat a scăzut și imobilitatea în timpul testului de înot forțat a crescut la masculii hrăniți cu prăjituri, dar nu și la femelele hrănite cu prăjituri. Efectul principal al stării alimentare asupra creșterii corticosteronului indusă de stres a fost observat la bărbați, dar nu și la femei, iar accesul la cookie a crescut expresia BDNF în NAc numai la bărbați.
CONCLUZII:
Expresia crescută a BDNF în NAc și depozitul de grăsime, în plus față de disfuncția axei stresului, poate juca un rol în patofiziologia comportamentelor asemănătoare depresiei și/sau anxietății induse de accesul la cookie-uri.
KEYWORDS: Corticosterone; Food intake; Nucleus accumbens; Stress
PMID: 28399791
;
