Acesta este creierul tău pentru gustări: stimularea creierului afectează pofta și consumul
Stimularea magnetică a unei zone a creierului implicată în „funcția executivă” afectează pofta și consumul de gustări bogate în calorii, raportează un studiu în numărul din septembrie al Medicină psihosomatică: Journal of Biobehavioral Medicine, jurnalul oficial al Societății Americane de Psihosomatice.
După stimularea cortexul prefrontal dorsolateral (DLPFC), experiența femeilor tinere a crescut pofte pentru gustări bogate în calorii - și consumați mai multe dintre aceste alimente atunci când aveți ocazia, potrivit studiului cercetătorilor de la Universitatea Waterloo, Ont., Canada. „Aceste constatări aruncă o lumină asupra rolului DLPFC în pofte alimentare (în special anticiparea recompensei), consumul de alimente atrăgătoare și bogate în calorii și relația dintre autocontrol și consum de mâncare”, scriu cercetătorii. Autorul principal a fost Peter Hall, PhD.
Stimularea creierului afectează pofta și consumul de gustări „apetitive”.
Studiul a inclus 21 de tinere sănătoase, selectate pentru că au raportat pofte puternice și frecvente de ciocolată și chipsuri de cartofi. Un astfel de „apetitiv”, bogat în calorii gustari rapide sunt adesea implicate în dezvoltarea obezității.
Femeilor li s-au arătat imagini cu aceste alimente pentru a stimula pofta. Cercetătorii au aplicat apoi un tip de stimulare magnetică, numită stimulare continuă theta-burst, pentru a scădea activitatea în DLPFC. Studiile anterioare au sugerat că activitatea DLPFC joacă un rol în reglare alimente pofte.
După stimularea theta-burst, femeile au raportat pofte de mâncare mai puternice, în special pentru ciocolată cu lapte „apetitivă” și chipsuri de cartofi. În timpul unui „test de gust” ulterior, ei au consumat mai multe dintre aceste alimente, mai degrabă decât alimente alternative, mai puțin apetisante (ciocolată neagră și biscuiți cu sifon).
Stimularea pentru a slăbi activitatea DLPFC a fost, de asemenea, asociată cu o performanță mai scăzută la un test de forță de control inhibitor (testul Stroop). Scăderea activității DLPFC părea să fie asociată cu o „sensibilitate la recompensă” crescută – ia făcut pe participanți „mai sensibili la proprietățile pline de satisfacție ale alimentelor bogate în calorii gustoase”, scriu cercetătorii.
Funcția executivă slabă poate contribui la riscul de obezitate
Rezultatele evidențiază rolul funcției executive în guvernarea „auto-constrângerii dietetice”, cred cercetătorii. Funcția executivă, care implică DLPFC, se referă la un set de funcții cognitive care permit controlul „de sus în jos” al acțiunii, emoțiilor și gândirii.
La „nivelul neurobiologic de bază”, studiul oferă dovezi directe că DLPFC este implicat într-un aspect specific al poftelor alimentare: anticiparea recompensei. Oameni cu slabi functie executiva poate să nu aibă autocontrolul alimentar necesar pentru a regla consumul de gustări în „mediul obezogen modern”. Confruntați cu indicii constante și oportunități de a consuma alimente bogate în energie, astfel de indivizi pot avea mai multe șanse de a deveni supraponderali sau obezi.
Rezultatele sugerează că intervențiile care vizează îmbunătățirea sau păstrarea funcției DLPFC pot ajuta la prevenirea obezității și a bolilor asociate. În afecțiuni precum diabetul de tip 2, în care obiceiurile alimentare sănătoase sunt esențiale pentru controlul eficient al bolii, „Intervențiile axate pe îmbunătățirea activității DLPFC, prin exerciții aerobe sau alte mijloace, pot duce la creșterea autocontrolului alimentar și, ulterior, pot îmbunătăți gestionarea bolii”, spune dr. Hall și coautorii adaugă.
Mai multe informații: „Efectele stimulării continue Theta Burst la cortexul prefrontal dorsolateral stâng asupra funcției executive, poftelor de mâncare și consumului de gustări” journals.lww.com/psychosomatic… t_Stimulation.6.aspx
;
