O întâlnire provocatoare de dimineață sau o interacțiune cu un client supărat la serviciu pot afecta dacă mergem la acea bară de ciocolată suplimentară la prânz. Într-un studiu apărut August 5 în NeuronCercetătorii au plasat voluntari umani într-un scenariu similar de alegere alimentară pentru a explora cum stresul poate modifica creierul pentru a afecta autocontrolul atunci când ne confruntăm cu o alegere.
„Descoperirile noastre oferă un pas important către înțelegerea interacțiunilor dintre stres și autocontrol în creier uman, Cu efectele stresului care operează prin mai multe căi neuronale ”, spune autorul principal Silvia Maier, de la Laboratorul de Cercetare a Sistemelor Sociale și Neurale din cadrul Universității din Zurich. „Abilitățile de autocontrol sunt sensibile la perturbații în mai multe puncte din această rețea, iar autocontrolul optim necesită un echilibru precis de intrare din mai multe regiuni ale creierului, mai degrabă decât un simplu comutator de pornire / oprire”. Ea a subliniat că totuși rămâne multă muncă pentru a înțelege pe deplin mecanismele implicate.
În cadrul studiului, participanții la 29 au fost supuși unui tratament cunoscut pentru a induce un stres moderat în laborator înainte de a li se cere să aleagă între două opțiuni alimentare. Alți participanți la 22 nu au fost supuși tratamentului, ceea ce a implicat să fie observați și evaluați de experimentator în timp ce cufundau o mână într-o baie de apă cu gheață timp de 3 minute, înainte de a alege între opțiunile alimentare.
Toți participanții care au fost selectați pentru studiu au depus un efort pentru a menține un stil de viață sănătos, astfel încât studiul le-a prezentat un conflict între a mânca un produs foarte gustos, dar nesănătos și unul care este sănătos, dar mai puțin gustos.
Oamenii de știință au descoperit că atunci când indivizii au ales între diferit opțiuni alimentare după ce au experimentat tratamentul stresant al băii de gheață, acestea au depășit atributele gustului alimentar și au avut mai multe șanse să aleagă alimente nesănătoase în comparație cu oamenii care nu au fost stresați.
Efectele stresului au fost vizibile și în creier. Creierele participanților stresați au prezentat modele modificate de conectivitate între regiuni, inclusiv amigdala, striatul și dorsolateralul și cortex prefrontal ventromedial, reducând în esență capacitatea indivizilor de a-și exercita autocontrolul alimente alegeri. Doar o parte din aceste modificări au fost asociate cu cortizolul, un hormon legat în mod frecvent de stres.
Anchetatorii spun că studiul lor indică faptul că chiar și nivelurile moderate de stres pot afecta autocontrolul. „Acest lucru este important deoarece factorii de stres moderat sunt mai frecvenți decât evenimentele extreme și astfel vor influența alegerile de autocontrol mai frecvent și pentru o porțiune mai mare a populației”, spune autorul principal Todd Hare. „O cale interesantă pentru cercetările viitoare va fi să stabilească dacă unii dintre factorii arătați pentru a proteja împotriva modificărilor structurale ale creierului în urma stresului sever - cum ar fi exercițiile fizice și sprijinul social - pot, de asemenea, să amortizeze efectele stresului moderat asupra luării deciziilor", adaugă el.
De asemenea, a existat o mare cantitate de variații în ce măsură stres persoanele afectate în studiu, deci va fi important să investigăm de ce unii oameni sunt mai rezistenți decât alții.
Mai multe informații: Neuron, Maier și colab .: „Stresul acut afectează autocontrolul în alegerea direcționată către obiective prin modificarea conexiunilor funcționale multiple în circuitele de decizie ale creierului” dx.doi.org/10.1016/j.neuron.2015.07.005
;
