Psychol Addict Behav. 2016 Feb;30(1):113-21. doi: 10.1037/adb0000136.
Gearhardt AN1, Corbin WR2, Brownell KD3.
Abstract
Parallellen in biologische, psychologische en gedragssystemen hebben geleid tot de hypothese dat een verslavend proces kan bijdragen aan problematisch eten. De Yale Food Addiction Scale (YFAS) is ontwikkeld om een gevalideerde maat van verslavend eetgedrag te bieden op basis van de diagnostische criteria voor substantie-afhankelijkheid. Onlangs is de Diagnostic and Statistical Manual of Mental Disorders (5th ed. DSM-5) uitgebracht, die belangrijke wijzigingen bevatte in de sectie over substantie en verslavingen (SRAD). In de huidige studie is de YFAS 2.0 ontwikkeld om consistentie te behouden met het huidige diagnostische begrip van verslaving en om de psychometrische eigenschappen van de originele YFAS te verbeteren. In een steekproef van 550-deelnemers voldeed 14.6% aan criteria voor voedselverslaving. De YFAS 2.0 vertoonde een goede interne consistentie, evenals convergente, discriminerende en incrementele validiteit. Verhoogde scores op de YFAS 2.0 werden geassocieerd met hogere percentages obesitas en ernstiger pathologisch eten (bijv. Eetaanvallen). De YFAS 2.0 bleek ook een verwant, maar uniek construct te bevatten ten opzichte van traditionele eetstoornissen. In een afzonderlijk voorbeeld van 209-deelnemers werden de YFAS en YFAS 2.0 direct vergeleken. Beide versies van de YFAS werden op dezelfde manier geassocieerd met een verhoogde body mass index, eetaanvallen en gewichtscycli. Het overschrijden van de drempelwaarde voor voedselverslaving was echter sterker geassocieerd met obesitas voor de YFAS 2.0 dan de oorspronkelijke YFAS. Zo lijkt de YFAS 2.0 door een psychometrisch solide maat die het huidige diagnostische begrip van verslaving weergeeft, om de mogelijke rol van een verslavend proces in problematisch eetgedrag nader te onderzoeken. (PsycINFO database record