Voedselverslaving is geassocieerd met nachtelijke eetintensiteit (2016)

Eetlust. 2016 Mar 1; 98: 89-94. doi: 10.1016 / j.appet.2015.12.025. Epub 2015 december 24.

Nolan LJ1, Geliebter A2.

Abstract

Het nacht-eetsyndroom (NES) en "voedselverslaving" (FA) worden in verband gebracht met een verhoogde body mass index (BMI) en verstoord eetgedrag. De huidige studie werd uitgevoerd om te onderzoeken of NES geassocieerd is met FA en of BMI, depressie en slaapkwaliteit bijdragen aan een relatie tussen NES en FA. Er werden twee groepen onderzocht: een steekproef van 254 universiteitsstudenten en een steekproef van 244 ouderen. Allen vulden de Yale Food Addiction Scale (YFAS), de Night Eating Questionnaire (NEQ), de Zung Self-Report Depression Scale en de Pittsburgh Sleep Quality Index in en de BMI werd berekend op basis van lengte en gewicht. In beide steekproeven waren hogere globale NEQ-scores significant gecorreleerd met meer FA-symptomen, verhoogde depressie en slechtere slaapkwaliteit, en deze correlaties waren significant hoger in de oudere volwassen steekproef dan in de jongere studentensteekproef. Een hogere BMI was alleen significant gecorreleerd met de NEQ-score in de steekproef van oudere volwassenen. De hypothese dat de voorspelling van NEQ door YFAS werd gemodereerd door BMI en groepslidmaatschap (gemodereerde moderatie) werd getest; terwijl de voorspelling van NEQ door YFAS niet werd gemodereerd door BMI, voorspelde verhoogde YFAS een hogere NEQ in de steekproef van volwassenen dan in de steekproef van studenten. Bovendien onthulde meervoudige regressie dat "voortgezet gebruik van voedsel ondanks bijwerkingen" het enige FA-symptoom was dat de NES-symptomen bij studenten voorspelde, terwijl bij oudere volwassenen voedseltolerantie de enige voorspeller was van NES. NES lijkt dus geassocieerd te zijn met FA, sterker in een oudere steekproef uit de gemeenschap; Een hogere voedseltolerantie bij NES kan bijdragen aan een verlangen om 's avonds laat en / of bij het ontwaken' s nachts te eten.