Voedingsstoffen. 2019 Jun 6; 11 (6). pii: E1285. doi: 10.3390 / NU11061285.
Pursey KM1,2, Contreras-Rodriguez O3, Collins CE4,5, Stanwell P6, Burrows TL7.
Abstract
Weinig studies hebben de onderliggende neurale substraten van voedselverslaving (FA) bij mensen onderzocht met behulp van een erkende beoordelingsmethode. Bovendien hebben geen studies onderzocht subregio's van de amygdala (basolateral (BLA) en centrale amygdala), die zijn gekoppeld aan beloning zoeken gedrag, gevoeligheid voor gewichtstoename, en het bevorderen van appetijt gedrag, in de context van FA. Deze pilotstudie was gericht op het onderzoeken van de associatie tussen FA-symptomen en activering in de BLA en centrale amygdala via functionele magnetische resonantiebeeldvorming (fMRI), als reactie op visuele voedselaanwijzingen in nuchtere en gevoede toestanden. Vrouwtjes (n = 12) verouderde 18-35-jaren voltooiden twee fMRI-scans (nuchter en gevoerd) tijdens het bekijken van caloriearme voedselbeelden en caloriearme voedselbeelden. Voedselverslaving symptomen werden beoordeeld met behulp van de Yale voedselverslaving schaal. Associaties tussen FA-symptomen en activering van de BLA en centrale amygdala werden getest met behulp van bilaterale maskers en kleinschalige correctieprocedures in meerdere regressiemodellen, die voor BMI controleerden. Deelnemers waren 24.1 ± 2.6 jaar, met gemiddelde BMI van 27.4 ± 5.0 kg / m2 en FA-symptoomscore van 4.1 ± 2.2. Een significante positieve associatie werd geïdentificeerd tussen FA-symptomen en hogere activering van de linker BLA in caloriearme versus caloriearme voedingsmiddelen in de vastende sessie, maar niet in de fed-sessie. Er waren geen significante associaties met de centrale amygdala in beide sessies. Deze verkennende studie levert pilootgegevens op voor toekomstige studies die de neurale mechanismen onderzoeken die ten grondslag liggen aan FA.
trefwoorden: Voedselverslaving; Yale voedselverslavingsschaal; basolaterale amygdala; functionele magnetische resonantie beeldvorming
PMID: 31174338
DOI: 10.3390 / nu11061285
;
