Neuroadaptaties in het striatale proteoom van de rat na langdurige excessieve inname van sucrose (2014)

Neurochem Res. 2014 May;39(5):815-24. doi: 10.1007/s11064-014-1274-6

Ahmed S1, Kashem MA, Sarker R, Ahmed EU, Hargreaves GA, McGregor IS.

Abstract

Obesitas is een hedendaags gezondheidsprobleem van snel toenemende prevalentie. Een mogelijke oorzaak van obesitas is verlies van controle over consumptie van zeer smakelijke voedingsmiddelen, misschien een weerspiegeling van de processen die samenhangen met drugsverslaving. Dienovereenkomstig kan het striatum een ​​belangrijk neuraal substraat zijn dat betrokken is bij het verlangen naar voedsel en drugs.

We veronderstelden hier dat langdurige blootstelling aan 10% sucrose-oplossing neuroadaptaties in het striatum kan veroorzaken die analoog zijn aan die eerder werden gemeld na langdurige blootstelling aan alcohol of recreatieve drugs. Mannelijke Wistar-ratten kregen gedurende 10 maanden constant toegang tot 8% sucrose-oplossing (naast het normale laboratoriumvoer en kraanwater) en werden vergeleken met controleratten die geen sucrose-toegang kregen. Ratten in de sucrosegroep dronken gewoonlijk meer dan 100 ml sucrose-oplossing per dag en vertoonden 13% groter lichaamsgewicht dan controles aan het einde van de 8-maanden.

Striatale dopamine (DA) -concentraties waren verlaagd in de sucrosegroep-ratten ten opzichte van de controles. Differentiële expressie van 18-eiwitten werd geïdentificeerd in het striatum van de ratten van de sucrosegroep ten opzichte van de controles.

Neerwaarts gereguleerde eiwitten omvatten pyridoxaalfosfaatfosfatase, betrokken bij DA-synthese en glutathiontransferase, betrokken bij vrije radicalenopruiming. Tot gereguleerde eiwitten behoren prolactine (dat onder negatieve regulatie van DA staat) en vetdifferentiatie-gerelateerd eiwit, betrokken bij de vet-synthese.

We veronderstellen dat DA-gerelateerde neuroadaptaties in het striatum veroorzaakt door langdurige inname van sucrose gedeeltelijk dwangmatige inname en het zoeken naar voedsel met hoge eetbaarheid kunnen veroorzaken, op een vergelijkbare manier als die waargenomen met drugs- en alcoholverslaving.

PMID: 24634252

DOI: 10.1007/s11064-014-1274-6