OPMERKINGEN: Deze studie toont sensibilisatie aan bij magere adolescenten met een verhoogd risico op obesitas (ouders zijn zwaarlijvig). Sensibilisatie betekent dat hun beloningscircuit meer dopamine afgeeft wanneer ze worden blootgesteld aan voedselaanwijzingen dan hun "normale" tegenhangers.
LEES ARTIKEL
Hebben mensen te veel eten omdat ze minder beloning ervaren door te eten of omdat ze meer beloning ervaren door te eten? In maart 23, 2011-uitgave van The Journal of Neuroscience Oregon Research Institute (ORI) senior wetenschapper Eric Stice, Ph.D. en collega's, waaronder Dana Small, Ph.D. van het JB Pierce Laboratory in New Haven Connecticut, bieden mogelijke antwoorden op het kip of ei dilemma van overeten.
Voedselinname produceert dopamine-afgifte en de mate van genot van eten correleert met de hoeveelheid dopamine-afgifte. Studies hebben aangetoond dat zwaarlijvige familieleden met minder gezonde mensen minder dopamine (D2) -receptoren in de hersenen hebben en er wordt gedacht dat zwaarlijvige mensen teveel eten om dit beloningsdeficit te compenseren.
Uit een recente studie van Stice en zijn collega's bleek echter dat gewichtstoename een botte reactie op inname van smakelijk voedsel (chocolademilkshake) opleverde, wat suggereert dat te veel eten kan leiden tot verminderde beloning van voedsel, in plaats van een aanvankelijke kwetsbaarheidsfactor.
In een nieuwe studie met behulp van functionele Magnetic Resonance Imaging (fMRI) vergeleek het team van Stice de neurale respons op voedsel en geldelijke beloning bij magere adolescenten met een risico op obesitas in vergelijking met magere adolescenten die geen risico lopen op obesitas. De resultaten suggereren dat de aanvankelijke kwetsbaarheid die tot zwaarlijvigheid leidt, eerder kan worden verhoogd dan afgestompt, dan de gevoeligheid van het beloningscircuit van de hersenen.
Deelnemers aan het onderzoek waren 60 magere adolescenten. De risicovolle tieners waren kinderen van twee ouders met obesitas of overgewicht. De tieners met laag risico hadden twee magere ouders. Adolescente kinderen van obese ouders versus ouders met een normaal gewicht vertonen een verviervoudiging van het risico op het ontstaan van obesitas.
Met behulp van een hersenbeeldvormingsparadigma onderzochten onderzoekers de mate waarin beloningscircuits (bijvoorbeeld het dorsale striatum) werden geactiveerd als reactie op de consumptie van het individu en de verwachte consumptie van chocolademilkshake. Het team gebruikte ook een ander paradigma om de hersenactivatie te beoordelen als reactie op de ontvangst en verwachte ontvangst van geld. Een geldelijke beloning is een algemene bekrachtiging en is vaak gebruikt om de gevoeligheid van de beloning te beoordelen. Jongeren met een hoog risico vertoonden een grotere activering in het beloningscircuit voor het ontvangen van zowel voedsel als geldelijke beloningen, evenals grotere activering in somatosensorische regio's als reactie op de ontvangst van voedsel.
"De bevindingen zijn verrassend", merkt Stice op. “Ze suggereren dat de aanvankelijke kwetsbaarheid voor te veel eten de hyperreactiviteit van het beloningscircuit op voedselinname kan zijn. Het feit dat dezelfde beloningsregio's een grotere respons vertoonden op een geldelijke beloning is nieuw en impliceert dat personen met een risico op obesitas in het algemeen een grotere respons vertonen op beloning. Deze bevindingen lijken de algemeen aanvaarde theorie in twijfel te trekken dat het een beloningstekort is dat de kwetsbaarheid voor te veel eten vergroot. "
Stice en zijn team ontdekten ook dat at-risk jongeren hyper-responsiviteit van somatosentaire regio's toonden aan voedselinname, die een sleutelrol speelt bij het waarnemen van het vetgehalte van voedsel. Deze resultaten suggereren dat individuen die bijzonder gevoelig zijn voor het detecteren van vetrijke voedingsmiddelen een uniek risico kunnen lopen op te veel eten.
###
Gefinancierd door de National Institutes of Health (NIH), heeft Stice al 20-jaren eetstoornissen en obesitas bestudeerd. Hij heeft deze lijn van onderzoek uitgevoerd aan de Stanford University en de University of Texas, en gaat nu verder op het Oregon Research Institute in Eugene, Oregon. Dit onderzoeksprogramma heeft verschillende preventieprogramma's ontwikkeld die het risico op het ontstaan van eetstoornissen en obesitas effectief verminderen.
Oregon Research Institute is een non-profit, onafhankelijk gedragsgericht onderzoekscentrum met het hoofdkantoor in Eugene. Het bedrijf is opgericht in 1960 en heeft ook kantoren in Portland, Oregon en Albuquerque, New Mexico.
DE STUDIE
Jeugd met een verhoogd risico op obesitas Toon een grotere activering van de striatale en somatosensorische gebieden in voedsel
The Journal of Neuroscience, 23 March 2011, 31 (12): 4360-4366; doi: 10.1523 / JNEUROSCI.6604-10.2011
Eric Stice1, Sonja Yokum1, Kyle S. Burger1, Leonard H. Epstein2 en Dana M. Small3,4
+ Verbindingen met auteurs
1Oregon Research Institute, Eugene, Oregon 97403,
2University bij Buffalo, Behavioral Medicine, Buffalo NY, 14214,
3Het John B. Pierce-laboratorium, New Haven, Connecticut 06519 en
4Yale University School of Medicine, Department of Psychiatry, New Haven, Connecticut 06511
SAMENVATTING
Zwaarlijvige mensen, in vergelijking met mensen met een normaal gewicht, hebben minder striatale D2-receptoren en een striatale reactie op voedselinname; een zwakkere striatale reactie op voedsel voorspelt gewichtstoename voor individuen met een genetisch risico op verminderde dopamine (DA) -signalering, consistent met de beloningsdeficit-theorie van obesitas. Toch zijn dit misschien niet de eerste kwetsbaarheidsfactoren, omdat te veel eten de D2-receptordichtheid, D2-gevoeligheid, beloningsgevoeligheid en striatale reactie op voedsel vermindert. Zwaarlijvige mensen vertonen ook een grotere striatale, amygdalaire, orbitofrontale cortex en een somatosensorische regio-respons op voedselbeelden dan mensen met een normaal gewicht, die gewichtstoename voorspellen voor diegenen die geen genetisch risico lopen op aangetaste dopamine-signalering, in overeenstemming met de belonende theorie van obesitas . Na combinaties van eetbare voedselinname en voorspellende signalen neemt de DA-signalering echter toe als reactie op de signalen, wat impliceert dat het eten van smakelijk voedsel bijdraagt aan een verhoogde responsiviteit. Met behulp van fMRI hebben we getest of adolescenten met een normaal gewicht bij hoog versus laag risico op obesitas afwijkende activering van beloningscircuits vertoonden in reactie op ontvangst en verwachte ontvangst van smakelijke voedsel- en geldbeloningen. Hoogrisico jongeren toonden grotere activering in het caudate, pariëtaal operculum en frontale operculum als reactie op de voedselinname en in de caudate, putamen, insula, thalamus en orbitofrontale cortex als reactie op geldelijke beloning. Er kwamen geen verschillen naar voren als reactie op verwachte voedsel- of geldbeloningen. Gegevens wijzen erop dat jongeren met een verhoogd risico op obesitas een verhoogde respons op de beloningscircuits in het algemeen vertonen, in combinatie met een verhoogde respons op het somatosensorische gebied ten opzichte van voedsel, wat kan leiden tot te veel eten met een blunted dopamine-signalering en een verhoogde respons op voedselaanwijzingen.
;
