Neuroscience. 2005;134(3):737-44.
Abstrakt
De fleste narkotikamisbruk øker dopamin (DA) i Nuclear Accumbens (NAc), og gjør det hver gang som en farmakologisk respons. Gledelig mat frigjør også accumbens-shell DA, men i naive rotter kan effekten avta under et langt måltid og forsvinner med repetisjon. Under utvalgte kosttilskudd kan sukker ha virkninger som ligner et misbruk. Rotter viser tegn på DA-sensitivitet og opioidavhengighet ved gitt intermitterende tilgang til sukrose, for eksempel endringer i DA og mu-opioidreceptorer, kryss-sensibilisering med amfetamin og alkohol, samt adferds- og nevrokemiske tegn på naloksonfeltuttak. Nærværende eksperiment spør om sukrose-avhengige rotter frigjør DA hver gang de bøyer seg. Vi forutsier også at acetylkolin (ACh), som stiger som enden av et måltid, vil bli forsinket hos rotter med intermitterende tilgang til sukrose. For å opprette avhengighet ble eksperimentell gruppe (Daily Intermittent Sucrose) opprettholdt på en diett av 12-h-matmangel som utvidet 4 h i mørket, etterfulgt av 12-h tilgang til en 10% sukroseoppløsning og chow daglig for 21 dager. Som hovedresultat økte disse rotter gradvis sitt sukroseinntak fra 37 til 112 ml per dag (fra 13 til 20 ml i den første timen av tilgang) og økte flere ganger ekstracellulær DA til 130% av baseline målt i NAc-skallet ved mikrodialyse i løpet av den første timen av sukrose tilgang på dag 1, dag 2 og dag 21. Tre kontrollgrupper klarte ikke å vise en signifikant økning i ekstracellulær DA på dag 21: Sukrose kun for 1 h på dager 1 og 21 (sukrose to ganger), ad libitum tilgang til sukrose og chow (Daily Ad Libitum Sucrose) og intermittent chow i stedet for sukrose (Daily Intermittent Chow). Acetylkolin målt samtidig som DA økte betydelig mot slutten og etter hvert testmåltid i alle grupper.
I Daily Intermittent Sucrose-gruppen oppstod de høyeste ACh-nivåene (133%) i løpet av den første prøven etter at sukrosemelken var avsluttet. Oppsummert har sukroseavhengige dyr en forsinket ACh-satiationrespons, drikker mer sukrose og frigjør mer DA enn sukrose- eller binge-erfarne, men ikke-avhengige dyr. Disse resultatene antyder en annen nevrokemisk likhet mellom intermitterende bingeing på sukrose og misbrukmisbruk: begge kan gjentatte ganger øke ekstracellulær DA i NAc-skallet.
PMID: 15987666
DOI: 10.1016 / j.neuroscience.2005.04.043